Resep Turkish Köfta Indonesian Way oleh anggunsutjipto
Inilah resep Turkish Köfta Indonesian Way. Resep Turkish Köfta Indonesian Way yang dishare oleh anggunsutjipto bisa jadi 6 porsi.
Resep Turkish Köfta Indonesian Way
Porsi: 6 porsi
Bahan-bahan
- 400 gr Oncom, parut/hancurkan pakai tangan
- 1 bh Roti Tawar Kering (Dihancurkan)/ Tepung Roti
- 2-4 bh Tomat, diparut
- 1 bh Bawang Bombay, diparut
- 3 bh Bawang Putih, diparut
- 2 btg Seledri, potong kecil-kecil
- 1 btg Daun bawang, potong kecil-kecil
- 4 sdm Saus Botolan (Sesuai selera)
- 1 sdm Kaldu Ayam
- 1 sdm Garam
- 2 sdm Lada Hitam
- 1 butir Telur Ayam
- 1 sdt Jintan
- Mentega/Margarin/Butter untuk memanggang
Cara Membuat
-
Masukkan semua bahan dalam satu wadah lalu aduk hingga semua bahan tercampur rata. (NB: Untuk roti kering yg dihancurkan bisa diganti sama tepung roti sesuai ketersediaan. Tepung roti membantu memadatkan adonan)
-
Bentuk adonan sesuai selera. Bisa berbentuk patty, bulat-bulat dll. (Adonan akan berair karena ada parutan bawang bombay, jadi gaperlu takut tinggal diaduk saja lagi sisa adonan sampai airnya hilang.)
-
Diamkan dalam freezer minimal 1 jam, ga rekomen dibawah itu karena adonan butuh proses untuk memadatkan diri
-
Siapkan wajan anti lengket, oleskan dengan margarin/butter sesuai selera
-
Panggang adonan hingga berwarna kecoklatan. Bisa disajikan dengan nasi, roti Pita, yoghurt tawar sesuai selera. Selamat mencoba^^
Demikianlah tadi Resep Turkish Köfta Indonesian Way, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Turkish Köfta Indonesian Way diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Turkish Köfta Indonesian Way Karya anggunsutjipto diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Turkish Köfta Indonesian Way Karya anggunsutjipto dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/05/resep-turkish-kofta-indonesian-way.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.