Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau Dari Yanti Sri H Mulyono

Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau oleh Yanti Sri H Mulyono

Dibawah ini adalah resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau. Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau yang dibuat oleh Yanti Sri H Mulyono bisa disajikan 4 porsi.

Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ikan Patin ukuran sedang
2. 11 buah Cabe Keriting
3. 7 buah cabe rawit
4. 8 siung bawang merah
5. 5 siung bawang putih
6. 5 cm kunyit
7. 2 cm jahe
8. 1 ruas Lengkuas
9. 1 lembar Daun Kunyit
10. 2 buah Serai
11. 1 bungkus Terasi ABC
12. 1 batang Kecombrang
13. 1 buah Belimbing Wuluh
14. 1 buah Asam Kandis

Cara Membuat

1. Bersihkan Ikan kemudian lumuri dengan Jeruk Nipis dan Garam

2. Haluskan Cabe Bawang Merah Bawang Putih Kunyit Jahe setelah halus tambahkan terasi

3. Tumis bumbu halus bersama daun kunyit serai dan lengkuas sampai harum

4. Kemudian tambahkan air matang sekitar 300 ml (sesuaikan dgn selera) biarkan sampai mendidih masukan asam kandis yg sudah dibersihkan

5. Masukan kecombrang yg telah dibelah dua belimbinh wuluh dan cabe rawit utuh

6. Terakhir masukan Ikan tambahkan garam dan sedikit gula (optional)

7. Sajikan

Itulah Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau Dari Yanti Sri H Mulyono diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Asam Pedas Patin a la Melayu Riau Dari Yanti Sri H Mulyono dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-asam-pedas-patin-la-melayu-riau.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.