Resep Ayam Rica Rica oleh nurul firdha mardhiany
Berikut ini adalah resep memasak Ayam Rica Rica. Resep Ayam Rica Rica yang dishare oleh nurul firdha mardhiany dapat disajikan .
Resep Ayam Rica Rica
Porsi:
Bahan-bahan
- 500 gr ayam
- 1 bh jeruk nipis
- Kunyit bubuk
- Cabai keriting
- Cabai rawit merah
- Bawang merah
- Bawang putih
- Seruas jahe
- Seruas kunyit
- Seruas lengkuas
- 5-10 lembar Daun jeruk (di gunting panjang2)
- 3 lembar Daun salam
- 2 batang Sereh
- 2 butir kemiri
- Bbrp ikat daun kemangi
- Gula
- Garam
- Penyedap
Langkah
-
Cuci ayam lalu diberi perasan jeruk nipis diamkan selama 10 menit lalu cuci kembali
-
Taburi garam dan bubuk kunyit secukupnya
-
Goreng ayam tetapi jgn terlalu kering. Angkat sisihkan
-
Untuk bumbu yg di haluskan cabe keriting dan rawit, jahe, lengkuas, bawang merah, kemiri, bawang putih dan kunyit. Blendernya jgn terlalu halus dan pakai minyak ya jangan pakai air
-
Panaskan minyak masukan bumbu halus, sereh dan daun salam tunggu sampai kemiri matang baru tambah air dan diberi bumbu. Masukan ayam, saat setengah matang masukan daun jeruk, tunggu menyusut airnya sisa dikit masukan kemangi. Kemangi layu. Mateng deh
-
Sajikan dengan nasi panas pete dan lalapan
Demikianlah tadi Resep Ayam Rica Rica, Harapan kami dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami sekitar satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Rica Rica diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Rica Rica By nurul firdha mardhiany diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Rica Rica By nurul firdha mardhiany dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-ayam-rica-rica-by-nurul-firdha.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.