Resep Bakwan Sayur Udang

Resep Bakwan Sayur Udang oleh Muhammad Al Amin

Berikut ini resep masakan Bakwan Sayur Udang. Resep Bakwan Sayur Udang yang dibuat oleh Muhammad Al Amin cukup untuk Beberapa porsi.

Resep Bakwan Sayur Udang

Porsi: Beberapa porsi

Bahan-bahan

1. 75 gram toge
2. 1 buah wortel ukuran sedang
3. 150 gram kol
4. 2 siung bawang merah
5. 3 siung bawang putih
6. 2 batang daun bawang
7. 350 gram tepung terigu
8. 2 sdm tapioka
9. 1 butir telur
10. Secukupnya udang kecil
11. 1/2 ruas kunyit
12. 1 sdt lada bubuk
13. 1/2 sdt ketumbar bubuk
14. 2 sachet kaldu bubuk
15. Secukupnya garam, gula, air, dan minya goreng

Cara Membuat

1. Bersihkan udang dan sayuran, iris kol memanjang, potong daun bawang dan potong korek api wortelnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan kunyit.
3. Masukan sayuran dan bumbu halus ke dalam wadah, tambahkan telur, kaldu bubuk, gula, lada dan ketumbar bubuk.
4. Tambahkan air perlahan sambil adonan bakwan terus diakuk rata agar tidak menggumpal dan kekentalan adonan pas (tidak kental dan terlalu encer). Cicipi sedikit jika kurang asin tambahkan garam.
5. Panaskan minyak goreng, ambil secukupnya adonan kemudian masukan ke dalam penggorengan tambahkan di atasnya 3-4 ekor udang.
6. Setelah berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan. Nikmati selagi hangat buat makan atau cemilan. Kalo buat cemilan enaknya dicocol pake sambel gula merah, yum (lihat di resep saya berikutnya). Selamat mencoba...
7. Note: udang bisa juga dicampurkan langsung ke dalam adonan.

Demikianlah Resep Bakwan Sayur Udang, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakwan Sayur Udang diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakwan Sayur Udang diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakwan Sayur Udang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-bakwan-sayur-udang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.