Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar oleh Wulandari Yulia Puspita
Berikut ini resep memasak Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar. Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar yang dishare oleh Wulandari Yulia Puspita bisajadi .
Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan Nasi Kuning:
- secukupnya beras
- secukupnya santan kental
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok margarin
- 2 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- 1 batang sereh di geprek
- secukupnya kunyit
- Bahan Bumbu Masak Habang :
- 1/2 ekor ayam potong2 cuci bersih
- Telur rebus ayam / Bebek
- 8 Cabe kring merah besar/kl gk ada pakai cabe merah besar segar
- 3 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh gula merah
- 2 cm kayu manis batang
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 sendok makan air asam jawa
- minyak goreng
- garam
- gula
Cara Membuat
- Cuci bersih beras, masukan santan kental secukupnya, garam, sereh, daun salam dan daun jeruk, masak di api yang sedang aroni terus sampai air santan mengering matikan. tambahkan 2 sendok margarin aduk rata siap untuk di kukus matang.
- Kukus nasi kuning sampai matang kalau sudah matang sisihkan terlebih dahulu.
- Membuat bumbu masak habang nya kita haluskan bawang merah, bawang putih, terasi, cabe merah kering yang sudah di rebus dengan air sampai mengembang kalau tidak ada cabe merah kering bisa pakai cabe merah segar langsung haluskan bersama bawang.
- Kalau sudah halus tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai harum.
- Masukan gula merah, air asam jawa dan kayu manis aduk rata. masukan ayam dan telur sambil di aduk rata masukan sedikit air secukupnya.
- Masukan garam dan gula cek rasa sambil tunggu air mengering dan mengeluarkan minyak matikan.
- Hidangkan di atas piring nasi kuning dan lauk bumbu masak habangnya.
Demikianlah tadi Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar, Semoga saja bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Nasi Kuning Gurih Bumbu Masak Habang Khas Banjar dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-nasi-kuning-gurih-bumbu-masak.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.