Resep Pepes Tahu Jamur

Resep Pepes Tahu Jamur oleh Mommy Rey

Berikut ini resep Pepes Tahu Jamur. Resep Pepes Tahu Jamur yang dibuat oleh Mommy Rey bisajadi .

Resep Pepes Tahu Jamur

Porsi:

Bahan-bahan

1. 2 buah tahu sutra (tahu putih besar)
2. 150 gr jamur tiram, suwir
3. 6 iket daun kemangi
4. 2 butir telur
5. 4 lembar daun salam, robek-robek/potong jd banyak
6. 2 batang serai, geprek, potong-potong
7. Sesuai selera rawit merah (sy skip)
8. Secukupnya daun pisang
9. Secukupnya lidi/tusuk gigi
10. Secukupnya garam, gula, penyedap
11. Bumbu halus :
12. 7 siung bawang merah
13. 3 siung bawang putih
14. 2 cm kunyit
15. Sesuai selera cabe merah kriting
16. 1 sdt ketumbar
17. 3 butir kemiri
18. 3 cm batang sereh, iris halus
19. 2 cm lengkuas, iris tipis

Cara Membuat

1. Hancurkan tahu, jika tahu berair tiriskan airnya dulu
2. Siapkan wadah. Masukkan tahu, jamur, daun kemangi, telur,bumbu halus, garam, gula dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa
3. Siapkan daun pisang, bersihkan dengan lap basah
4. Letakkan adonan tahu diatas daun pisang. Beri 2 sobekan daun salam dan potongan serai dan cabe rawit merah.
5. Bungkus rapi, semat dengan tusuk gigi di kedua ujung nya
6. Siapkan panci kukus. Kukus pepes +/-15 menit
7. Panggang/bakar saat akan dihidangkan.

Itulah tadi Resep Pepes Tahu Jamur, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep Pepes Tahu Jamur diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pepes Tahu Jamur diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pepes Tahu Jamur dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-pepes-tahu-jamur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.