Resep Pindang Bandeng Asam Pedas

Resep Pindang Bandeng Asam Pedas oleh Dian Arisa

Berikut ini adalah cara memasak Pindang Bandeng Asam Pedas. Resep Pindang Bandeng Asam Pedas yang dibuat oleh Dian Arisa cukup untuk 6 porsi.

Resep Pindang Bandeng Asam Pedas

Porsi: 6 porsi

Bahan-bahan

1. 2 ekor bandeng segar potong 3
2. 3 butir jeruk nipis
3. 8 butir bawang merah
4. 4 siung bawang putih
5. 3 cm kunyit
6. 3 cm jahe
7. 4 buah cabe merah
8. 10 butir cabe rawit merah
9. 2 batang sereh
10. 3 lembar daun salam
11. 1 ruas laos
12. secukupnya Kecap
13. secukupnya Garam gula
14. Belimbing wuluh, tp masakan sy ga pake krn kebetulan lg ga dapet.
15. Asam jawa sejumput ajah

Cara Membuat

1. Cuci bersih bandeng, lumuri dengan jeruk, diamkan. Siapkan panci, masak 1 liter air hingga mendidih.
2. Sambil nunggu air mendidih, bakar atau kalo saya sangrai di wajan tanpa minyak, bawang merah, bawang putih kunyit, jahe, cabe merah.
3. Geprek semua bahan yg dibakar td berikut sereh salam dan laos, lalubmasukkan ke air mendidih, tunggu sampai harum. Lanjutkan masukan bandeng, rawit merah dan asem jawa. Tambahkan gula garam dan kecap lalu cicipi. Kecap disesuaikan dg selera, klo suka manis tambahkan agak banyak kecap.
4. Setelah mendidih kecilkan api, klo orang jawa bilang biar tanek bandengnya. Matang sajikan

Demikianlah tadi Resep Pindang Bandeng Asam Pedas, Mudah-mudahan bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Pindang Bandeng Asam Pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pindang Bandeng Asam Pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Pindang Bandeng Asam Pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-pindang-bandeng-asam-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.