Resep Potatoes donuts/ donat kentang oleh Moentisari
Berikut ini adalah resep masakan Potatoes donuts/ donat kentang. Resep Potatoes donuts/ donat kentang yang dishare oleh Moentisari cukup untuk .
Resep Potatoes donuts/ donat kentang
Porsi:
Bahan-bahan
- 400 gr tepung terigu protein tinggi (cakra/cakra kembar)
- 100 gr tepung terigu protein sedang (segitiga biru)
- 250 gr kentang (kukus hingga matang, haluskan)
- 100 gr gula pasir
- 75 gr margarin
- 50 gr susu bubuk
- 3 butir kuning telur
- 10 gr fermipan
- 1/4 sdt garam
- 100 ml susu uht dingin/ air dingin
- Minyak goreng
Cara Membuat
- Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan fermipan. Aduk hingga rata. Tambahkan kuning telur, kentang, susu/air dingin sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis. Setelah kalis tambahkan garam dan margarin. Uleni lagi sampai kalis.
- Setelah kalis tutup adonan dg serbet lembab (agar adonan tdk kering). Biarkan ±20-30 menit.
- Setelah 30mnt kempiskan adonan buat bulatan kecil2. Biarkan ±15mnt. Lalu siapkan minyak panas utk meenggoreng donat.
- Lubangi donat dan goreng hingga kecoklatan. Gunakan api sedang cenderung kecil agar donat tidak gosong, angkat, tiriskan. Biarkan dingin dulu baru di beri topping sesuai selera
- Donuts dg topping gula halus saja
- Donut dg topping coklat kacang, coklat
- Di hari ke 3 pun tekstur masih empuk
Itulah tadi Resep Potatoes donuts/ donat kentang, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Potatoes donuts/ donat kentang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Potatoes donuts/ donat kentang diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Potatoes donuts/ donat kentang dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-potatoes-donuts-donat-kentang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.