Resep Rendang jengkol oleh Siska Dwi Jayanti
Dibawah ini adalah resep memasak Rendang jengkol. Resep Rendang jengkol yang ditulis Siska Dwi Jayanti bisa menjadi .
Resep Rendang jengkol
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 kg jengkol rebus dg kopi
- 1 kg santan murni
- Bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 3 cm kunyit
- 5 cm jahe
- 7 cm lengkuas
- 1 bks ketumbar bubuk
- Secukupnya bubuk kayu manis
- 3 buah bunga lawang
- 1/2 buah Pala
- 2 sendok kelapa sangrai yg sudah digiling
- 8 buah Cabe merah kriting
- Bahan lain :
- 2 btr bawang putih iris
- 4 btr bawang merah iris
- 1 buah serai geprek
- 4 lembar daun salam
- 3 lembar daun jeruk
- Minyak untuk menumis
- secukupnya Masako ayam
- Garam
Cara Membuat
- Geprek jengkol rebus sampai penyek, sisihkan
- Tumis bawang iris dan bumbu halus, setelah harum masukan, daun salam, sereh,daun jeruk, masukan santan aduk2
- Kemudian masukan jengkol masak jengkol sampai kuah mengering..
- Rendang jengkol nikmat siap disajikan dg nasi hangat,
- Rendang jengkol bisa tahan sampai beberapa hari jika benar2 kering ya bun
Demikianlah tadi Resep Rendang jengkol, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Rendang jengkol diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Rendang jengkol diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Rendang jengkol dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-rendang-jengkol.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.