Resep Sate Ayam Pedas Manis oleh dewi purnamasari
Dibawah ini adalah resep memasak Sate Ayam Pedas Manis. Resep Sate Ayam Pedas Manis yang dishare oleh dewi purnamasari bisa disajikan .
Resep Sate Ayam Pedas Manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 275 gram Daging ayam, potong dadu
- ?Bumbu Halus :
- 4 siung Bawang merah
- 3 siung Bawang putih
- 2 buah Cabe rawit merah
- 1 buah Cabe merah keriting
- 1 batang Serai
- 1 ruas Lengkuas
- 1/2 sdm Ketumbar
- 2 butir Kemiri
- 1 sdm Gula merah, sisir
- ?Bumbu Lain :
- 25 ml Susu cair
- 2-3 sdm Kecap manis
- 1/2 buah Jeruk nipis, peras
- Secukupnya Garam
- ?Bumbu Oles :
- Secukupnya Margarin
- Secukupnya Kecap manis (vy : skip, ganti sisa bumbu rendaman)
- ?Bahan pelengkap :
- Secukupnya Sambel kecap cabe rawit
Langkah
Tumis bumbu halus smp harum n matang. Masukkan bumbu lain, aduk rata, test rasa, matikan api, biarkan dingin. Tuang ke potongan daging ayam, campur rata, simpan di kulkas semalaman atau min.2 jam.
Tusukkan 4-5 potong ayam ke tusukan sate. Bakar dg teflon atau bara api smp matang sambil dioles margarin & sisa bumbu
Tips : 1. Jika malas kotor pas nusukin ayamnya, ayam bisa ditusukkan sblm dicampur bumbu, baru deh campur dg bumbu n simpan kulkas. 2. Jika dibakar dg bara api, sebaiknya tusukan sate direndam dl dg air dingin spy lidi tdk mdh terbakar. 3. Rapatkan tusukan ketika dibakar spy cpt matang & tdk kering dagingnya.
Itulah Resep Sate Ayam Pedas Manis, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Sate Ayam Pedas Manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Ayam Pedas Manis Dari dewi purnamasari diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sate Ayam Pedas Manis Dari dewi purnamasari dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-sate-ayam-pedas-manis-dari-dewi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.