» » Resep Sate Lilit Sambal Matah

Resep Sate Lilit Sambal Matah

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Sate Lilit Sambal Matah

    • Resep Sate Lilit Sambal Matah oleh Linda Putri Mada

    Berikut ini resep cara membuat Sate Lilit Sambal Matah. Resep Sate Lilit Sambal Matah yang ditulis Linda Putri Mada cukup untuk .



    bahan dan cara membuat Sate Lilit Sambal Matah


    Resep Sate Lilit Sambal Matah


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram daging Ayam giling
    2. 250 gram daging Ikan Tengiri
    3. 10 batang Sereh, utk tusuk sate
    4. Bumbu Halus
    5. 6 siung Bawang Merah
    6. 3 siung Bawang Putih
    7. 3 buah Cabe Rawit
    8. 5 butir Kemiri sangrai
    9. 2 cm Kencur
    10. 2 cm Lengkuas
    11. 2 cm Kunyit
    12. 2 cm Jahe
    13. 1 sdt Merica bubuk
    14. 2 sdm Minyak Goreng
    15. 1 sdt Garam
    16. 1 batang Sereh
    17. Sambal Matah :
    18. 15 buah Cabe Rawit, potong2
    19. 5 siung Bawang Merah, iris2
    20. 1 sdt Terasi
    21. 1 sdm Minyak Goreng
    22. 1/2 sdt perasan Jeruk Limo
    23. 1/2 sdt Garam

    Cara Membuat

    1. Campur dalam wadah Ayam, Tengiri, Bumbu Halus dan Minyak Goreng lalu aduk dengan tangan hingga menjadi adonan. Ambil 1 - 2 sdm adonan, buat kepalan dengan tangan lalu padatkan di batang Sereh. Panggang hingga matang kedua sisi. Bisa gunakan alat pemanggang atau Pan, alasi dengan daun pisang agar daging tidak lengket.
    2. Untuk Sambal Matah, goreng Terasi dengan sedikit minyak goreng sambil dihancurkan. Tuangkan Terasi beserta sisa Minyak Goreng ke dalam potongan Bawang Merah, Cabe, perasan Jeruk Limo dan Garam. Remas2 dengan tangan, gunakan sarung tangan plastik agar tidak kepedesan. Sajikan beserta Sate Lilit.



    Demikianlah tadi Resep Sate Lilit Sambal Matah, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Sate Lilit Sambal Matah diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sate Lilit Sambal Matah diatas pada kategori resep berikut ini
       

    Anda sedang membaca Resep Sate Lilit Sambal Matah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-sate-lilit-sambal-matah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.