Resep Sayur Lodeh Pepaya oleh Gita Maharani
Dibawah ini adalah cara membuat Sayur Lodeh Pepaya. Resep Sayur Lodeh Pepaya yang dibuat oleh Gita Maharani bisajadi .
Resep Sayur Lodeh Pepaya
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 buah pepaya ukuran sedang
- 1 ikat putut (bunga bawang merah)
- 1 genggam daun mlinjo
- 7 buah cabai hijau
- 7 buah cabai rawit hijau
- 4 buah Tahu goreng stngah matang
- #bumbu :
- 3 buah miri
- 4 siung bawang putih
- 7 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai keriting
- 1 buah tempe semangit (medem)
- 1 ruas laos
- 5 lembar daun salam
- garam
- gula
- 500 ml santan
- 700 ml Air
Cara Membuat
- Haluskan bumbu. Kupas,dan iris pepaya. Remas remas irisan pepaya dengan garam tujuannya untuk menghilangkan getah. Cuci bersih semua bahan. Baru kemudian iris2 semua bahan.
- Rebus air di panci hingga mendidih kmudian masukkan pepaya, laos dan daun salam. Di wadah lain tumis bumbu hingga harum setelah air beri air sedikit dan masukkan putut, daun mlinjo, cabai hijau, cabai rawit. Setelah matang matikan kompor. Usahakan jangan sampai berubah warna ya hijau2nya biar cantik.
- Beri gula dan garam. Tes rasa.
- Setelah pepaya matang baru masukkan santan, sambil diaduk biar ga pecah, setelah mendidih masukkan tumisan yg ada di wajan tadi serta tahu.
- Jika suka bisa diberi suiran ayam yaa. Goreng ayam dulu setengah matang, suir2, baru masukkan k dalam sayur. ??
- Selamat mencoba ??
Demikianlah Resep Sayur Lodeh Pepaya, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sayur Lodeh Pepaya diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sayur Lodeh Pepaya diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sayur Lodeh Pepaya dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-sayur-lodeh-pepaya.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.