Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni oleh Gloria Kristy
Berikut ini resep masakan Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni. Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni yang dishare oleh Gloria Kristy bisa disajikan .
Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kilogram ceker ayam, bersihkan
- 2 batang daun bawang, iris
- 1 liter air
- bumbu halus :
- 4 siung bawang putih
- 6 siung bawang merah
- 10 cabe merah keriting
- 10 cabe rawit merah (ini level 1, bs ditambah kl mau)
- 1 ruas kencur (saya ga suka bau kencur yang berlebihan)
- secukupnya garam gula
- secukupnya lada
- 1 sdt kaldu bubuk ayam (boleh di skip)
Cara Membuat
-
Rebus sebentar ceker untuk menghilangkan kotoran dan bau amis. Buang air rebusan nya.
-
Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan ceker dan air 1 liter. Masak dengan api sedang agak kecil supaya ceker empuk dan bumbu meresap.
-
Sembari menunggu empuk, beri garam gula lada dan kaldu secukupnya. Jangan terlalu banyak karna nanti kuah akan sedikit menyusut
-
Apabila kuah sudah menyusut dan ceker empuk, koreksi rasa, tambahkan apa yang kurang, masukkan daun bawang. Dan matikan api
-
Sajikan ??
Demikianlah Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni, Semoga saja bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni Karya Gloria Kristy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Seblak Ceker Kuah ala Jeletet Murni Karya Gloria Kristy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-seblak-ceker-kuah-ala-jeletet.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.