Resep Soto Ayam oleh Siti Deanti Amatilah
Inilah resep memasak Soto Ayam. Resep Soto Ayam yang dibuat oleh Siti Deanti Amatilah bisajadi >4 porsi.
Resep Soto Ayam
Porsi: >4 porsi
Bahan-bahan
- 1/4 kg ayam
- 100 gr bihun/soun
- 100 gr kol
- 4 siung bawang putih
- Bumbu halus:
- 4 siung bawang merah
- 3 buah kemiri
- 15 cm kunyit
- 10 cm jahe
- 5 sdm garam
- 1 sdm lada
- Bumbu tambahan:
- 5 cm lengkuas
- 2 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang
Cara Membuat
- Tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian tambahkan air 1 liter dan masukan ayam serta bumbu tambahan, rebus selama 25 menit
- Sambil menunggu ayam matang, didihkan air secukupnya, kemudian rebus bihun/soun selama 2 menit, angkat dan tiriskan
- Potong2 kol, kemudian cuci bersih dan siapkan dipiring lain bersama bihun/soun
- Matikan rebusan ayam, angkat ayam kemudian suir, setelah itu masukan kembali suiran ayam kedalam kuah rebusan soto.
- Tata kol, bihun dan kuah, tambahkan jeruk agar lebih segar
Demikianlah tadi Resep Soto Ayam, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Soto Ayam diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Ayam diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Soto Ayam dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-soto-ayam_18.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.