Resep Tekwan sagu no ikan

Resep Tekwan sagu no ikan oleh Aina Safitri

Berikut ini adalah resep masakan Tekwan sagu no ikan. Resep Tekwan sagu no ikan yang dishare oleh Aina Safitri bisajadi 6-7 porsi.

Resep Tekwan sagu no ikan

Porsi: 6-7 porsi

Bahan-bahan

1. 9 sdm sagu (sagu tani)
2. 4 sdm tepung terigu (segitiga)
3. 1 butir telur ayam
4. Secukup nya Kaldu bubuk (royco ayam)/bisa pakai yg lain
5. Lada bubuk seujung sendok (dikit aja y)
6. secukupnya Air panas
7. 2 sdm minyak
8. Secukup nya garam
9. bahan kuah tekwan :
10. 6 siung bawang putih (haluskan)
11. Garam secukup nya
12. Lada sesuai selera (note : kalo punya balita lada dikit aja)
13. secukupnya Royco ayam
14. bahan pelengkap :
15. 1 lempeng bihun
16. Bawang goreng
17. Seledri (disini aku gk pake)
18. Air untuk merebus tekwan
19. Air untuk kuah tekwan
20. 5-8 cabe rawit iris campurkan kecap (untuk sambal simplenya)

Cara Membuat

1. Campurkan sagu, tepung terigu, telur, garam, kaldu, dan lada. Aduk aduk..
2. Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ke adonan tekwan sedikit demi sedikit aduk sampai pas dan agak kalis. (kalo keenceran tambahkan sagu ya jgn terigu)??
3. Lalu rebus air untuk merebus tekwan tambahkan minyak 2 sdm supaya tekwan gak lengket, kalo sudah mendidih masukkan adonan tekwan (cubit pakai 3 jari, gak usah di bentuk2, supaya bulatan tekwan nya alami bentuknya dan jangan besar2) tunggu sampai mengapung diam kan sebentar lalu tiriskan, ulangi sampai habis.
4. Setelah itu rebus air untuk kuah tekwan, haluskan bawang putih garam dan lada(kalo mau pedas lada bisa lebih banyak, tapi kalo anak kecil makan juga sedikit aja yg penting berasa)
5. Masukkan bumbu halus ke air rebusan, aduk aduk tambah kan kaldu(royco) secukup nya ya, masaknya sambil tes rasa. Tunggu hingga mendidih lalu masukkan tekwan yg sudah direbus tadi, tunggu sampai mengapung lagi. Matikan.
6. Bihun nya rebus 3 menitan lalu tiriskan. Tekwan siap di hidangkan untuk keluarga tercinta ??

Demikianlah Resep Tekwan sagu no ikan, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Tekwan sagu no ikan diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tekwan sagu no ikan diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Tekwan sagu no ikan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-tekwan-sagu-no-ikan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.