Home » Uncategories » Resep Tongseng Kikil

Resep Tongseng Kikil

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Tongseng Kikil

    • Resep Tongseng Kikil oleh Drh Zandika Nooraidha

    Berikut ini resep memasak Tongseng Kikil. Resep Tongseng Kikil yang ditulis Drh Zandika Nooraidha bisajadi .



    resep masakan Tongseng Kikil


    Resep Tongseng Kikil


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 500 gr Kikil sapi
    2. 500 ml Air
    3. 800 ml Santan dari 1/2 butir kelapa
    4. 2 lembar Daun salam
    5. 2 cm Lengkuas
    6. 2 batang Serai, diambil putihnya, dimemarkan
    7. 3 butir Bawang merah, diiris tipis
    8. 5 buah Cabai rawit hijau, diiris-iris
    9. 150 gram Kol, diiris tipis (optional)
    10. 1/2 sdt Garam
    11. 1/2 sdt Merica bubuk
    12. 1 1/2 sdm Kecap manis
    13. 2 batang Daun bawang, dipotong 2 cm
    14. 1 buah Tomat merah, dipotong-potong
    15. Bumbu Kikil:
    16. 2 cm Jahe, dimemarkan
    17. 2 lembar Daun salam
    18. Bumbu Halus:
    19. 3 siung Bawang putih
    20. 4 butir Bawang merah
    21. 3 butir Kemiri, disangrai
    22. 3 cm Kunyit, dibakar
    23. 2 cm Jahe
    24. 1 sdt Ketumbar bubuk
    25. 1/2 sdt Jintan
    26. 2 butir Kapulaga

    Cara Membuat

    1. Rebus kikil bersama jahe & daun salam hingga empuk. Tiriskan, potong-potong. Sisihkan.
    2. Rebus santan, bumbu halus, daun salam, lengkuas, & serai sambil diaduk hingga mendidih. Sisihkan.
    3. Tumis bawang merah & cabai rawit hijau hingga harum. Masukkan kol. Tumis sampai layu. Tambahkan kecap manis. Aduk rata. Tuang rebusan santan. Didihkan. Masukkan kikil. Masak sampai mendidih. Tambahkan daun bawang & tomat merah. Masak sampai matang.



    Demikianlah tadi Resep Tongseng Kikil, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Tongseng Kikil diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Tongseng Kikil diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Tongseng Kikil dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/06/resep-tongseng-kikil.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.