Resep Ayam Bakar Madu oleh Nia Ryanthy
Berikut ini adalah cara membuat Ayam Bakar Madu. Resep Ayam Bakar Madu yang dibuat oleh Nia Ryanthy bisa menjadi .
Resep Ayam Bakar Madu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1 ekor ayam, potong hingga menjadi beberapa bagian
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah yg telah disisir halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica
- secukupnya penyedap rasa
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- Bahan Saus Madu:
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm madu
- 1 ruas jahe (memarkan)
- 2 cm lengkuas (memarkan)
- 1 sdm air asam jawa
- 2 sdm gula merah yg telah disisir halus
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/2 sdt merica
- secukupnya penyedap rasa
- Bumbu Halus:
- 6 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- Bahan Saus Madu:
- 1 sdm margarin (lelehkan)
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis
- 2 sdm madu
Langkah
-
Cuci bersih ayam yang sudah di potong-potong
-
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya hingga berubah warna dan harum
-
Masukkan jahe, lengkuas, gula merah, ketumbar dan merica
-
Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong, aduk rata kemudian tambahkan air dan penyedap rasa, tunggu sampai air menyusu, angkat dan tiriskan.
-
Campurkan ayam yang sudah direbus dengan saus madu hingga merata
-
Bakar ayam yg telah diolesi saus madu tsb menggunakan bara api, bakar hingga matang sambil di bolak-balik. Selesai
-
Tumis bumbu halus dengan menggunakan minyak secukupnya hingga berubah warna dan harum
-
Masukkan jahe, lengkuas, gula merah, ketumbar dan merica
-
Masukkan ayam yg sudah dipotong-potong, aduk rata kemudian tambahkan air dan penyedap rasa, tunggu sampai air menyusu, angkat dan tiriskan.
-
Campurkan ayam yang sudah direbus dengan saus madu hingga merata
-
Bakar ayam yg telah diolesi saus madu tsb menggunakan bara api, bakar hingga matang sambil di bolak-balik. Selesai
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Madu, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu Karya Nia Ryanthy diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu Karya Nia Ryanthy dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-bakar-madu-karya-nia-ryanthy.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.