Resep Ayam Bakar Madu oleh Dian Ayu Pratiwi
Berikut ini adalah resep Ayam Bakar Madu. Resep Ayam Bakar Madu yang dibuat oleh Dian Ayu Pratiwi cukup untuk .
Resep Ayam Bakar Madu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 kg daging ayam
- Bumbu halus
- 1 sdt ketumbar
- 1 ruas kunyit
- 4 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 3 buah kemiri
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- Bahan pelengkap
- 2 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk sobek2
- 2 batang sereh digeprek
- 600 ml air
- 1 sdt gula merah
- 4-5 sdm kecap
- 1 sdm air asam jawa
- 1/2 sdt gula pasir(optional)
- Secukupnya garam
- Secukupnya penyedap rasa (aku pakai r***o)
- Bahan olesan
- 1 sdm margarin cair
- 2 sdm kecap
- 2 sdm madu
- 1 sdt air jeruk nipis
Cara Membuat
- Cuci ayam sampai bersih lumuri sedikit garam
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan salam sereh dan daun jeruk. Oseng2 sampai bumbu matang. Masukkan ayam aduk2 hingga ayam berubah warna. Lalu Tuang air
- Masukkan bahan pelengkap air asam jawa, kecap, gula merah, garam, penyedap.diamkan hingga air agak menyusut.sesekali diaduk.cicipi rasa pas atau ga nya.
- Setelah air menyusut dan bumbu mengental. Lalu bakar ayam (ga ada bara api cuma pakai wajan stone). Olesi pakai bumbu oles. Setelah matang sajikan
Demikianlah tadi Resep Ayam Bakar Madu, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk mendapatkan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ayam Bakar Madu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Bakar Madu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Bakar Madu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-bakar-madu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.