Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG oleh Ratna Ondria
Inilah resep memasak Ayam Goreng Ala KFC non MSG. Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG yang dishare oleh Ratna Ondria dapat disajikan 2 porsi.
Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG
Porsi: 2 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 kg ayam bagian sayap, paha, dada
- Secukupnya Minyak goreng untuk deep frying
- Untuk marinate:
- 3 gelas susu tinggi lemak
- 5 siung bawang putih (haluskan)
- 2 ruas jari jahe (haluskan)
- 2 ruas jari kunyit (haluskan)
- 1 sdt ketumbar (haluskan)
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- Untuk bahan tepung:
- 10 sdm tepung terigu
- 1 sdt gula
- 1 sdt garam
- 1 sdt merica
- 1 sdt cabai bubuk
- 2 sdt bawang putih bubuk
- 1 sdt ketumbar bubuk
- 1 sdt cayenne (rawit) bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1/2 sdt oregano
- 1/2 sdt stir fry seasoning (optional, bisa di beli di toko Asia)
- 1 mangkok corn flakes (hancurkan)
- Untuk bahan pelekat:
- 1 telur ayam
- 5 sdm susu tinggi lemak
Cara Membuat
- Cuci bersih ayam yg telah dipotong-potong
- Campurkan semua bumbu dan bahan untuk marinate, dan masukan ayam, marinate minimal 4 jam
- Campurkan semua bahan untuk tepung. NB: hancurkan secara kasar cornflakes, jangan terlalu hancur
- Campurkan bahan untuk pelekat yaitu telur dan susu, kocok halus
- Setelah proses marinate, celupkan ayam ke dalam telur
- Sementara, panaskan minyak goreng dg suhu sedang agar ayam matang merata, jangan menggunakan suhu atau api tinggi. Untuk kompor elektronik cukup tekan nomor 5 saja
- Kemudian, celupkan ayam yg telah dilumuri telur ke dalam tepung, kemudian celupkan kembali ke dalam telur, dan kembali ke adonan tepung (alur: celupkan ke telur, lumuri adonan tepung, celupkan telur lagi, lumuri tepung lagi)
- Pastikan minyak sudah benar-benar panas, lalu deep fry, kurang lebih 4 menit. Selamat mencoba!
Itulah Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG, Semoga anda menyukainya.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Ala KFC non MSG dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-goreng-ala-kfc-non-msg.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.