Resep Ayam Goreng Kentucky Dari Julia Kristina Lily

Resep Ayam Goreng Kentucky oleh Julia Kristina Lily

Berikut ini resep memasak Ayam Goreng Kentucky. Resep Ayam Goreng Kentucky yang ditulis Julia Kristina Lily bisa jadi .

Resep Ayam Goreng Kentucky

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 Ekor Ayam
2. 500 gram tepung terigu (saya pakai segitiga Biru)
3. 1 bungkus tepung serbaguna sajiku
4. 1 sdt backing powder
5. 1 sachet penyedap rasa (saya pakai Royco)
6. 1 sdt tepung maizena
7. 1 sdt lada bubuk
8. secukupnya Garam
9. secukupnya Minyak goreng
10. 150 ML air es
11. Bumbu Halus :
12. 3 siung bawang putih
13. 1 sdt ketumbar
14. 1 ruas kunyit
15. 1 sdt garam

Cara Membuat

1. Cuci ayam sampai bersih kemudian balurkan bumbu halus, tusuk ayam dengan garpu agar bumbu meresap. Diamkan selama 10 menit.

2. Siapkan adonan menjadi 2. Kering dan basah. *Bumbu basah : masukan air es ke dalam tepung terigu sedikit demi sedikit. Kemudian beri lada bubuk, garam dan setengah sachet penyedap rasa.

3. Bumbu kering: masukan tepung terigu yg sudah di ayak, masukan backing powder, 1/2 sachet penyedap rasa, secukupnya tepung serba guna sajiku dan tepung maizena. Aduk2 sampai rata

4. Panaskan minyak goreng, masukan ayam ke adonan kering terlebih dahulu,kemudian ke adonan basah dan kembali lagi ke adonan kering. Cubit-cubit ayam saat di adonan kering agar bumbu meresap dan hasil tepung saat digoreng menjadi cantik. Tidak boleh menunggu lama, saat sudah diadonan kering harus segera dimasukan ke dalam minyak goreng.

5. Tunggu sampai ayam ke-emasan kemudian angkat.

6. Tips agar ayam mendapatkan hasil kulit tepung yang cantik dan ayam matang sampai kedalam, jangan pelit dengan minyak goreng ya. Saat menggoreng ayam harus benar2 terendam di dalam minyak goreng.

Itulah tadi Resep Ayam Goreng Kentucky, Harapan kami berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Kentucky diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Kentucky Dari Julia Kristina Lily diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Kentucky Dari Julia Kristina Lily dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-goreng-kentucky-dari-julia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.