» » Resep Ayam goreng kremes

Resep Ayam goreng kremes

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Ayam goreng kremes

    • Resep Ayam goreng kremes oleh Sailirrahma Mudzakir

    Berikut ini resep cara membuat Ayam goreng kremes. Resep Ayam goreng kremes yang dishare oleh Sailirrahma Mudzakir dapat disajikan .



    resep makanan Ayam goreng kremes


    Resep Ayam goreng kremes


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 2 ekor ayam kampung muda ukuran kecil sedang
    2. Secukupnya air
    3. Bumbu ungkep (haluskan):
    4. 25 butir bawang putih (kalo mau ditambah boleh makin sedep)
    5. 7 butir bawang merah
    6. 2 sdm ketumbar
    7. 6 ruas jari kunyit
    8. 2 ruas jari jahe
    9. 4 ruas lengkuas
    10. Bumbu pelengkap:
    11. 5 lembar salam
    12. 2 batang serai geprek
    13. 5 ruas jari lengkuas geprek
    14. Secukupnya garam
    15. Kremesan:
    16. 300 ml kaldu ungkepan ayam
    17. 300 ml air putih
    18. 6 sdm sagu alini
    19. 3 sdm tepung beras
    20. 1 butir telor
    21. 1 sdt baking powder

    Cara Membuat

    1. Ungkep ayam dengan bumbu halus dan pelengkap. Posisi ayam terendam air.
    2. Ungkep sampai air berkurang (sekitar separo) sampai bumbu meresap. Saat merebus ayam setelah sesaat ayamnya boleh dibalik (atas dibalik jadi di bawah dan sebaliknya) biar bumbu meresapnya rata.
    3. Goreng dengan minyak banyak sampai golden brown.
    4. Buat kremes sebagai berikut:
    5. Campur semua menjadi 1, tes rasa dengan digireng sedikit. Kalo sudah asin lanjut, kalo kurang asin tambah garam. Tapi biasanya udah asin sih...kan air ungkepannya udah uassiiiiin...
    6. Panaskan minyak sampai benar-benar panas, tuang adonan dengan menggunakan sendok sayur dari ketinggian sekitar 30cm dari permukaan minyak, dituang dengan cara diguyur memutar. Suaranya akan berisik, santai aja :)
    7. Sesaat kemudian suara berisik hilang, kremesan sudah mulai tampak berbentuk sarang, lipat menjadi 4 dan balik. Api agak dikecilkan biar matengnya rata
    8. Setelah golden brown angkat dan tiriskan.



    Demikianlah tadi Resep Ayam goreng kremes, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.


    Untuk mencetak Resep Ayam goreng kremes diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam goreng kremes diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Ayam goreng kremes dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-goreng-kremes_25.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.