Resep Ayam Goreng Saus Inggris

Resep Ayam Goreng Saus Inggris oleh Nancy Firstiant's Kitchen

Berikut ini adalah cara memasak Ayam Goreng Saus Inggris. Resep Ayam Goreng Saus Inggris yang dibuat oleh Nancy Firstiant's Kitchen bisajadi .

Resep Ayam Goreng Saus Inggris

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg ayam
2. 6-7 siung bawang putih
3. 1/2 buah bawang bombay
4. 5 tangkai daun bawang
5. 1 1/2 gelas air
6. Secukupnya garam, gula, merica
7. 3 sdm kecap manis
8. 5 sdm saus inggris
9. 1/2 sdm fish sauce/kecap ikan
10. 1/2 sdm saus raja rasa
11. Secukupnya bawang putih tumbuk goreng
12. Secukupnya minyak goreng

Cara Membuat

1. Cuci bersih dan potong-potong ayam. Lalu goreng di minyak banyak dan panas sampai matang agak kering. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bawang bombay dan daun bawang. Sisihkan.
3. Siapkan bawang putih tumbuk untuk tumisan. Sisihkan.
4. Siapkan bawang putih tumbuk untuk digoreng kering. Sisihkan.
5. Tumis bawang putih untuk tumisan di bekas minyak bekas menggoreng bawang putih tumbuk sebelumnya, sampai harum. Lalu masukkan bawang bombay. Tumis hingga layu.
6. Lalu masukkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukkan garam, gula dan merica. Masukkan juga kecap manis, saus inggris, kecap ikan dan saus raja rasa. Tes rasa. Apabila rasa sudah sesuai, baru taburi bawang putih tumbuk goreng (sisakan sedikit untuk taburan di piring saji).
7. Masukkan daun bawang.
8. Masukkan ayam. Aduk perlahan. Setelah daun bawang layu, tiriskan dan keluarkan dari wajan agar daun bawang tidak overcook. Ayam tetap di wajan dan lanjukan masak sampai kuah berkurang hampir setengahnya dan bumbu meresap. Matikan api.
9. Susun ayam di piring saji. Tuangi kuah/sausnya. Hias dengan daun bawang yang ditiriskan tadi dan taburi dengan sisa bawang putih tumbuk goreng.

Itulah Resep Ayam Goreng Saus Inggris, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep yang pastinya dapat memuaskan anda.

Untuk mencetak Resep Ayam Goreng Saus Inggris diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Goreng Saus Inggris diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Ayam Goreng Saus Inggris dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ayam-goreng-saus-inggris.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.