Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng oleh Yuliatin Nurjanach
Berikut ini resep cara membuat Bakso ayam bawang super kasar goreng. Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng yang ditulis Yuliatin Nurjanach dapat disajikan .
Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/4 ayam dada (filet sendiri lumayan dapat tulang buat kaldu) ??
- 2 daun bawang
- 2 sdt garam
- 3 butir bawang putih
- 1 sdm merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 3 sendok bebek tapung terigu
- 3 sendok bebek tepung kanji
- 1 sdt baking powder
Cara Membuat
- Bersihkan ayam dan pisahkan dengan tulang, lalu gepek dagingnya denga ulekkan... Kasar aja
- Panaskan air lalu rebus tulangan ayam sebagai kaldu
- Iris halus daun bawang... Dan geprek bawang putih kemudian iris kasar
- Campurkan semua bahan (kecuali kuah kaldu ya hehe) dan buatlah adonan
- Setelah itu... Ambil sebagian sebagian adonan dgn sendok lalu rebus ke dalam kaldu mendidih yang tadi.. Kalau mau dibikin bulat ya terserah... Hehe
- Tunggu sampai mengambang dan angkat lalu tiriskan... ?????????????????????? Mau dimakan jadi bakso kuah juga bisa... Tinggal dibumbuin aja kuahnya..
- Terakhir... Goreng deh sampai garing... Selesai....
- ?????????????????????????????????????????????? BOCORAAAAAN. Note: baking powder yg saya bubuhkan tujuannya agar saat digoreng jadi kres kres empuk gitu..... Kalau kalian g punya... G usah jg gak masalah..
- Kenapa saya cuma tumbuk kasar ayamnya.. Gak diblender biar halus.... Karena saya pengen tekstur daging ayamnya masih kelihatan. Namanya juga kasar hehe.
Itulah tadi Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso ayam bawang super kasar goreng dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-bakso-ayam-bawang-super-kasar.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.