Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) oleh fitria hapsari
Berikut ini cara memasak BrowCup (Brownies kukus putih telur). Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) yang dishare oleh fitria hapsari bisa disajikan 21 cup/2 loyang.
Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur)
Porsi: 21 cup/2 loyang
Bahan-bahan
- bahan A
- 375 gr putih telur
- 10 gr emulsifier
- bahan B
- 185 gr gula pasir (saya 180gr)
- bahan C (diayak jd 1)
- 135 gr tepung terigu (segitiga)
- 30 gr coklat bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- bahan D (lelehkan jd 1)
- 100 gr chocolate compound (dcc)
- 125 gr minyak sayur (saya 110gr)
- 75 gr susu kental manis (coklat)
Cara Membuat
- Siapkan kukusan (kelakat) beserta air jgn terlalu penuh mendekati saringannya, panaskan.
- Kocok dg mixer bahan A, jika sudah mulai sedikit berbusa masukkan secara 3 tahap bahan B dg speed tinggi, kocok sampai soft peak..
- Masukkan bertahap bahan C, aduk dg speed rendah asal rata
- Masukkan bahan D secara bertahap, aduk balik dg spatula sampai rata tdk ada yg mengendap, jgn overmix!
- Tuang kedalam cetakan, boleh loyang loaf 10x10x4 (2 pcs) yg sdh dioles margarin dan dialasi baking paper atau bisa pakai cup (dg loyang cetakan muffin) kukus dg api sedang agar tdk menjulang tinggi selama 15 menit, jika ingin sperti punya saya gunakan api sedang cenderung besar
- Selamat mencoba! ??
Demikianlah Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur), Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. anda bisa menemukan sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep BrowCup (Brownies kukus putih telur) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-browcup-brownies-kukus-putih-telur.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.