Resep Bubur sayur sayuran oleh Yusnani Erwiyati
Inilah resep memasak Bubur sayur sayuran. Resep Bubur sayur sayuran yang dibuat oleh Yusnani Erwiyati bisa menjadi .
Resep Bubur sayur sayuran
Porsi:
Bahan-bahan
- 175 gr beras putih dicuci
- 1 ikat daun kacang(lembayung)
- 1 ikat daun kenikir
- 1 ikat daun katuk
- 1 ikat daun kemangi
- 1 ikat daun pucuk labu
- 2 buah jagung manis disisir
- 200 gr labu kuning kupas ambil dagingnya
- 4 lembar daun salam
- 15 cm jahe emprit
- 2 sendok makan garam
- 1,2 lt air.. (bisa ditambah klu kurang)
- bahan sambel
- 1/2 kg tomat
- 10 bh lombok merah
- 5 bh lombok rawit
- 10 cm jahe bakar
- 1 sdt terasi mateng
- 1 sdk makan garam
- 100 gula merah
- Ikan asin atau teri
Cara Membuat
-
Siangi semua sayuran setelah itu masukan ke panci bersama dengan beras yg sdh dicuci masukkan juga jagung manis setelah dicuci disisir, tambahkan garam jahe daun salam dan air kemudian masak sambil sesekali diaduk2 supaya tdk berkerak stlh kira2 15 mnt labu kuning yg sdh dipotong kotak2 dimasukan, aduk terus klu sayur blm empuk bubur terlalu kental bisa ditambah air.
-
Setelah bubur matang sekarang buat sambalnya.... Tomat dicuci lalu dibelah masak diwajan teflon tp tanpa minyak sampai mateng. Nah klu sdh angkat dan buang kulit arinya. Selanjutnya ulek lombok merah, lombok rawit terasi garam jahe bakar gula merah setelah lembut masukan tomat ulek lg, koreksi rasanya, sambal ini rasanya cenderung kemanis asin asam jd apabila kurang manis atau asin bisa ditambah gula atau garamnya
-
Untuk ikan asin sebenarnya sy lebih suka dibakar, tp digoreng pun tak masalah
-
Bubur ini bisa utk 6 porsi
Itulah tadi Resep Bubur sayur sayuran, Harapan kami berguna untuk anda.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Bubur sayur sayuran diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bubur sayur sayuran Dari Yusnani Erwiyati diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bubur sayur sayuran Dari Yusnani Erwiyati dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-bubur-sayur-sayuran-dari-yusnani.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.