Resep Ceker mercon pedas manis oleh Yayi Lestari
Berikut ini resep Ceker mercon pedas manis. Resep Ceker mercon pedas manis yang dishare oleh Yayi Lestari bisa disajikan .
Resep Ceker mercon pedas manis
Porsi:
Bahan-bahan
- 0.8 kg ceker ayam
- Air secukupnya untuk merebus
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- 3 sdm kecap
- Minyak untuk menumis
- Bumbu 1 haluskan :
- 4 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit
- 4 butir kemiri
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada bubuk
- Bumbu 2 :
- 2 ruas Jahe memarkan
- 1 ruas laja memarkan
- 3 lembar daun salam
- Dauh sere & daun jeruk (aku skip karna gaada d tmpt bumbu)
- 3 buah tomat iris
- Bumbu 3 :
- 20 bh cabe domba (kurangi/tambah sesuai selera)
- 10 bh cabe keriting
Cara Membuat
- Rebus ceker dengan taburan garam hingga lunak, lalu tiriskan.. Sisihkan air kaldu, jangan dl di buang
- Tumis bumbu 1 yg sudah dihaluskan hingga harum
- Masukan bumbu 2 dan air kaldu secukupnya, masukan juga cekernya,, aduk2
- Masukan bumbu 3, tambah gula, garam, penyedap rasa (jika suka) dan kecap,, aduk sampai rata.
- Test rasa. Jika dirasa sudah pas, angkat dan sajikan..
Itulah Resep Ceker mercon pedas manis, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Ceker mercon pedas manis diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ceker mercon pedas manis diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Ceker mercon pedas manis dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-ceker-mercon-pedas-manis.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.