Resep Cilok tahu saus rujak pedas

Resep Cilok tahu saus rujak pedas oleh Noella Fei

Dibawah ini adalah cara memasak Cilok tahu saus rujak pedas. Resep Cilok tahu saus rujak pedas yang dishare oleh Noella Fei dapat disajikan 2 porsi.

Resep Cilok tahu saus rujak pedas

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 9 sdm tepung terigu
2. 9 sdm tepung tapioka
3. secukupnya garam
4. 1 batang daun bawang
5. 1 batang seledri
6. secukupnya tahu
7. secukupnya gula
8. secukupnya air hangat
9. 1 sdt kaldu bubuk
10. 1 sdt merica
11. bahan saus :
12. secukupnya kacang tanah
13. secukupnya garam
14. 1 blok gula jawa/gula merah
15. 1 sdt gula putih
16. secukupnya cabe rawit
17. secukupnya air hangat
18. 1 sdt kecap manis
19. secukupnya terasi

Cara Membuat

1. Masuka terigu, tapioka. Garam, kaldu bubuk, dan merica dalam satu wadah.
2. Iris kecil kecil lembut daun bawang dan seledri, lalu masukkan ke dalam wadah berisi terigu dll tadi.
3. Tambah sedikit demi sedikit air hangat sambil olwni adonan. Adonan jangan sampai terlalu lengket atau terlalu padat. Agar tidak keras atau terlalu lembek.
4. Iris tahu kecil kecil. Sisihkan diwadah lainnya.
5. Setelah adonan selesei. Ambil sedikit adonan kemudian pipihkan lalu isi dengan tahu. Bulatkan dan letakkan di wadah yang datar. Ingat jangan meletakkan secara berdempetan satu sama lain agar tidak lengket.
6. Panaskan air dalam panci sampai mendidih. Setelah mendidih masukan satu per satu adonan kedalamnya. Tunggu sampai adonan mengambang. Apabila sudah mengambang artinya adonan sudah matang. Sisihkan dalam piring saji.
7. Untuk saus : sangrai kacang dan kelupas kulitnya.
8. Siapkan cowek. Masukkan garam, cabai rawit, gula pasir, terasi. Ulek sampai halus.
9. Masukan kacang yang sudah dikuliti kedalam cowek. Haluskan.
10. Setelah halus tambahkan satu blok gula jawa/gula merah. Hancurkan sampai serpihan kecil kecil(jumlah gula jawa terserah selera. Jika ingin sangat kental bisa ditambah lagi).
11. Tambahkan air hangat. Haluskan lagi sampai semua bumbu halus tercampur. Jadilah saus.
12. Setelah itu siramkan saus rujak keatas cilok. Campurkan. Cilok tahu saus rujak pedas siap dihidangkan????

Demikianlah Resep Cilok tahu saus rujak pedas, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda.Untuk menemukan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Cilok tahu saus rujak pedas diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Cilok tahu saus rujak pedas diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Cilok tahu saus rujak pedas dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-cilok-tahu-saus-rujak-pedas.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.