Resep Gulai Nangka Cabai Kering oleh Bunda Inara
Dibawah ini adalah resep Gulai Nangka Cabai Kering. Resep Gulai Nangka Cabai Kering yang ditulis Bunda Inara bisa menjadi 4 porsi.
Resep Gulai Nangka Cabai Kering
Porsi: 4 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 potong nangka muda
- 1/2 sendok makan cabai kering kering yg telah dihaluskan
- 5 buah cabai rawit
- 2 buah kemiri
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 1 sdt ketumbar
- 1/2 sdt lada
- 1 ruas jahe
- 1/2 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas geprek
- 2 Batang serai ukuran sedang
- 3 lembar daun salam
- 5 lembar daun jeruk
- 200 ml santan kental
- 1 sdt gula merah
- 1 sdm royco rasa sapi
- secukupnya Gula pasir
- Secukupnya Garam
Langkah
-
Cuci bersih dan rebus nangka muda terlebih dahulu hingga setengah matang, tiriskan
-
Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe, kunyit, lengkuas, kemiri, cabai rawit,ketumbar,dan lada.
-
Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama cabai merah keriting kering yg telah halus. Tambahkan daun jeruk,daun salam,dan serai,tumis hingga harum
-
Setelah tumisan bumbu harum beri air secukupnya, masukan santal kental, dan nangka.
-
Tambahkan royco,gula merah, gula pasir,dan garam sesuai selera. Masak hingga nangka empuk dengan kuah yg tidak terlalu kental. Angkat.taburkan bawang goreng. Siap disantap
Itulah Resep Gulai Nangka Cabai Kering, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Gulai Nangka Cabai Kering diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Nangka Cabai Kering By Bunda Inara diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Gulai Nangka Cabai Kering By Bunda Inara dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-gulai-nangka-cabai-kering-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.