Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC oleh Cofa Rey
Dibawah ini adalah cara memasak Japanese Cheese Cake ~ JCC. Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC yang dishare oleh Cofa Rey bisa jadi .
Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan A:
- 160 gr cream cheese
- 40 gr butter
- 1 sdt air lemon or jeruk nipis
- 100 ml susu plain
- 4 butir kuning telur
- Bahan B :
- 65 gram terigu kunci
- 45 gr maizena
- Sejumput garam
- Bahan C:
- 4 btr putel
- 90 gr icing sugar
- 1 sdt air jeruk nipis or lemon
Cara Membuat
-
Campur bahan A. Panaskan dgn sistem double boiler hingga tercampur rata. Angkat, dinginkan.
-
Setelah dingin masukkan kuning telur, kocok dengan whisker.
-
Masukkan bahan B kecampuran kutel sambil diayak. Kocok dengan whisker
-
Diwadah terpisah kocok putel hingga setengah mengembang, beri air lemon. Lalu tuangkan icing sugar dan kocok hingga stiff peak.
-
Campur kocokan putel ke campuran kutel secara bertahap 3 kali dan diaduk balik dgn spatula.
-
Masukkan ke loyang yg telah dilapisi kertas roti dan oven dgn suhu 180 derajat dgn api bawah selama 50 mnt dan 10 mnt terakhir dgn api atas bawah. Oven dgn sistem au bain marie atau water bath. Jika sudahmatang diamkan dulu dlm oven sekitar 10 mnt utk menghindari kempes krn perbahan suhu yg drastis.
-
Taraaa....endess banget ini cheese cakenya...moist and fluffy...kempus2nya bikin nagih??
-
Taburi icing sugar atau oles selai blueberry tambah maknyuss
Demikianlah Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC Dari Cofa Rey diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Japanese Cheese Cake ~ JCC Dari Cofa Rey dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-japanese-cheese-cake-jcc-dari.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.