Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu oleh rhya rafa
Dibawah ini adalah resep memasak Kuah pangsit isi ayam dan tahu. Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu yang dibuat oleh rhya rafa dapat disajikan .
Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu
Porsi:
Bahan-bahan
- 1/2 bungkus pangsit
- 1 tahu putih,potong jdi 6 bagian atau lebih
- bahan pelengkap:
- sawi hijau
- toge
- daun bawang
- bawang goreng
- saos smbl
- 1/4 ayam filet,blender
- isi adonan :
- 5-8 ekor udang,blender
- 1 buah wortel,serut lalu cincang
- 1 batang daun bawang,iris halus
- 3-4 sdm tepung sagu
- 1 panci air
- secukupnya saori,kecap asin,gula pasir (klw perlu garam blh ditmbh)
- 3 siung bawang putih goreng dan 1 sdt merica haluskan
- 6 siung bawang putih
- bahan kuah:
- 1/4 kaki ayam/tulang
- segenggam cabe rawit
- 2 cm jahe,geprek
- bumbu halus:
- 1 sdt bawang merah goreng
- 1 sdt merica
- secuil pala
- garam,kaldu bubuk,gula pasir
- sambal:
- 2 siung bawang putih
Cara Membuat
- Campur semua isi adonan jdi 1 aduk"sampai bumbu tercampur rata
- Lalu ambil kulit pangsit masukan adonan lalu lem dngn air lakukan sampai hbs.
- Ambil tahu putih belah tengahnya jngn sampai putus masukan adonan ke dlmnya,lalu kukus tahu dan pangsitnya kurleb15 menit.
- Kuah:rebus kaki ayam/tulang dngn jahe yng digeprek masak dngn api kecil sampai keluar kaldunya dan empuk lalu masukan bumbu halusnya masak sampai matang
- Sambal:rebus cabe dan bawang putih lalu blender rebus kembali dngn sedikit air kaldu tadi klw air sdh surut angkat.
- Penyajian:rebus beberapa tahu dan pangsit yng dikukus tadi,rebus jga sawi dan toge,masukan dlm mangkok siram dngn kuah taburi daun bawang dan bawang goreng beri sambal dan saos sajikan
- Note:klw kurang asin bsa diksh kecap asin dlm mangkok.
Demikianlah Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu, Mudah-mudahan berguna untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kuah pangsit isi ayam dan tahu dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-kuah-pangsit-isi-ayam-dan-tahu.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.