Resep Kue Soes oleh Tami Damayanti
Berikut ini resep memasak Kue Soes. Resep Kue Soes yang ditulis Tami Damayanti bisa disajikan .
Resep Kue Soes
Porsi:
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 100 gr margarin
- 250 ml air
- 1 sdt garam
- 130 gr terigu cakra atau protein tinggi
- 3 buah butir telur
- Bahan vla :
- 2 btr kuning telur
- 50 gr tepung Maizena
- 500 ml susu cair
- 75 gr gula pasir
- 1/2 sdt garam
- 2 sdt bluband
Langkah
-
Cara buat kulit :
-
Didihkan margarin, air dan garam. Masukkan tepung, aduk cepat sampai rata dan kalis. Tunggu hingga agak dingin.
-
Panaskan oven 200°c. Masukkan telur satu persatu ke adonan, sambil terus dimixer hingga rata dan halus.
-
Masukkan ke plastik segitiga, beri spuit bintang.
-
Semprotkan ke loyang kue kering yang sudah diolesi margarin / spuitkan ke cetakan pie
-
Oven selama 50 menit atau sampai sus cukup kokoh tidak ada busa yang keluar lagi. Saya cuma 39 menit sus sudah kokoh, pakai api atas bawah 7 - 10 menit, selanjutnya api bawah.
-
Angkat,dinginkan.
-
Cara buat vla :
-
Cairkan tepung maizena dengan sebagian susu, kocok lepas kuning telur, satukan. Sisihkan
-
Didihkan susu dan gula pasir, garam, bluband sambil diaduk hingga gula larut. Tuang larutan tepung maizena, aduk cepat dan rata. Angkat.
-
Setelah hangat kuku / dingin lebih bagus kalo disemprotkan, jadi bentuk.
Demikianlah Resep Kue Soes, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kue Soes diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kue Soes - Tami Damayanti diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kue Soes - Tami Damayanti dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-kue-soes-tami-damayanti.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.