Resep Malbi Dari Doris Sjafei

Resep Malbi oleh Doris Sjafei

Berikut ini adalah resep cara membuat Malbi. Resep Malbi yang dishare oleh Doris Sjafei bisa disajikan .

Resep Malbi

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1/2 kg daging sapi betis, potong2
2. gula merah
3. kecap manis
4. air asam jawa / asam kandis
5. 2 buah kapulaga
6. 5 buah cengkeh
7. 2 btg kayu manis
8. 3 lbr daun salam
9. 100 ml santan (boleh di-skip)
10. bw goreng
11. ?bumbu halus:
12. 10 siung bw merah
13. 5 siung bw putih
14. 2 ruas jahe
15. 1/2 btr pala
16. 1 sdt merica
17. 1 sdt ketumbar
18. 1/4 sdt jinten
19. 4 btr kemiri sangrai

Cara Membuat

1. Tumis hingga harum bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan cengkeh+kapulaga+kayumanis+daun salam.

2. Masukkan daging....masak sampai berubah warna. Tambahkan gula merah+kecap manis.

3. Beri air...masak sampai daging empuk. Masukkan air asam jawa dan santan. Bumbui dengan garam. Uji rasa. Sesuaikan kekentalan kuahnya.

4. Angkat....taburkan bw goreng.

Demikianlah Resep Malbi, Mudah-mudahan anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Malbi diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Malbi Dari Doris Sjafei diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Malbi Dari Doris Sjafei dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-malbi-dari-doris-sjafei.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.