Resep Mangut Lele oleh Ririnoktri
Inilah cara membuat Mangut Lele. Resep Mangut Lele yang ditulis Ririnoktri bisa jadi 10 porsi.
Resep Mangut Lele
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- marinated lele
- 10 ikan lele
- Sedikit kunyit
- Sedikit jahe
- Garam
- Bumbu Merah
- 10 btr Bawang merah
- 7 btr bawang putih
- Seruas kunyit
- 1-2 btr kemiri
- 15 btr Cabe merah keriting
- aromatic
- 1/2 ruas Lengkuas
- 5 daun salam
- 2 btg sereh
- pelengkap
- secukupnya Cabe rawit utuh
- Kemangi (optional)
- Tomat (optional)
- 700 ml santan
- Gula merah, garam, kaldu jamur
Langkah
-
Marinated lele dengan kunyit, jahe dan garam yang sudah di haluskan, diamkan 10-15 menit, lalu goreng sampai matang, sisihkan
-
Haluskan bumbu merah, kemudian tumis hingga matang,
-
Masukan aromatic, santan, gula merah, garam, cabe rawit utuh, dan kaldu jamur, tes rasa
-
Jika rasa sudah pas, masukan lele yang sudah digoreng
-
Matikan api dan mangut lele sudah bisa disajikan dengan kemangi dan tomat
Demikianlah Resep Mangut Lele, Semoga saja berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mencari resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Mangut Lele diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Mangut Lele Dari Ririnoktri diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Mangut Lele Dari Ririnoktri dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-mangut-lele-dari-ririnoktri.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.