Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) Kiriman dari Nennynennski

Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) oleh Nennynennski

Dibawah ini adalah resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya). Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) yang dishare oleh Nennynennski dapat disajikan .

Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya)

Porsi:

Bahan-bahan

1. 1 kg daging sapi, boleh campur jerohan (babat, paru, hati, iso)
2. 6 buah telor ayam, rebus (boleh skip)
3. 2 buah kelapa parut untuk santan (500ml santan kental, 1 liter santan encer)
4. Bahan untuk merebus daging (halus kan) :
5. 1 sdt ketumbar
6. 1 sdt jintan
7. 4 buah kemiri
8. 4 buah bawang putih
9. Seruas lengkuas
10. Seruas kencur
11. 3 lembar daun jeruk (buang tulangnya)
12. 5 sdm kecap manis
13. Secukupnya garam, gula merah
14. Bumbu Kuah Gandul (halus kan) :
15. Seruas jahe
16. Seruas lengkuas
17. Seruas kencur
18. 1 sdm merica/lada hitam bubuk
19. 1 sdm jintan
20. 4 buah kemiri
21. 8 siung bawang putih
22. 6 siung bawang merah
23. 5 buah cabe merah keriting (sesuai Selera - direbus utuh sebentar)
24. Secukupnya : terasi, garam, gula

Cara Membuat

1. Masak Daging dan jerohan; tumis bumbu halus sampai harum ???? Masukkan santan, gula merah, garam, kecap manis ???? Masukkan daging (dan telor rebus-boleh skip) masak dengan api kecil hingga kuah menyusut ???? Angkat, goreng (kecuali telor) sebentar hingga kecoklatan

2. Memasak Kuah Gandul ; 2 buah kelapa parut buat 500ml santan kental dan 1 liter santan encer, sisihkan.

3. Rebus tetelan /tulang sapi, sisihkan air rebusan kurleb 500ml ????Masukkan santan encer ????Tumis bumbu halus untuk Kuah hingga harum, masukkan ke rebusan santan ???? Masukkan kecap manis, garam, gula ???? Tes rasa

4. Terakhir masukkan santan kental masak sambil diaduk agar tidak pecah ???? Kuah Gandul siap ????

5. Penyajian : tata Nasi sedikit aja lalu taburi daging/jerohan yg sudah digoreng (dan potong potong kecil), lalu siram dengan Kuah Gandul yg masih panas ???? Pelengkap sambal cabe rawit hijau, kecap manis, bawang goreng

Demikianlah Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya), Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk mencari berbagai resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) Kiriman dari Nennynennski diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Nasi Gandul Khas Pati (beserta lauk nya) Kiriman dari Nennynennski dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-nasi-gandul-khas-pati-beserta.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.