Home » Uncategories » Resep Pao Empuk Isi Cokelat

Resep Pao Empuk Isi Cokelat

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Pao Empuk Isi Cokelat

    • Resep Pao Empuk Isi Cokelat oleh ive Cooks

    Berikut ini adalah resep cara membuat Pao Empuk Isi Cokelat. Resep Pao Empuk Isi Cokelat yang dishare oleh ive Cooks cukup untuk .



    resep lengkap untuk Pao Empuk Isi Cokelat


    Resep Pao Empuk Isi Cokelat


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 250 gram terigu protein rendah (kunci biru)
    2. 75 gram tepung tangmien
    3. 25 gram maizena
    4. 1,5 sdt ragi instan
    5. 1 sdt baking powder
    6. 60 gram gula pasir halus
    7. 1 putih telur (optional)
    8. 150 ml air matang suhu ruang, atau secukupnya
    9. 1 sdt air lemon/nipis (optional, agar paonya lebih putih)
    10. 1/2 sdt garam
    11. 35 gram mentega putih (shortening)
    12. isian cokelat:
    13. 50 ml susu cair
    14. 100 gram coklat batang (DCC), potong kecil2
    15. 1 sdm mentega

    Cara Membuat

    1. Kecuali garam dan shortening, campur semua bahan dan uleni hingga rata.
    2. Tambahkan garam dan shortening, uleni hingga kalis mulus.
    3. Proofing adonan hingga mengembang 2x besarnya. Tutup rapat ya agar adonan tidak kering.
    4. Sembari menunggu proofing, buat isian: hangatkan susu lalu masukkan dcc dan mentega. Aduk rata hingga larut. Simpan dulu di kulkas supaya agak mengeras.
    5. Setelah adonan mengembang, kempiskan kemudian uleni sebentar.
    6. Bagi adonan sesuai selera (saya bagi @50 gram), beri isian, bentuk sesuai selera. Letakkan di atas kertas roti atau daun pisang. Diamkan sampai mengembang kurang lebih 30 menit.
    7. Didihkan air kukusan. Kukus pao selama kira2 7-8 menit (pao ukuran kecil) atau 12-15 menit (pao ukuran besar) dengan api sedang cenderung besar. Tutup kukusan dilapisi kain.
    8. Bila sudah matang, matikan api dan jangan langsung buka tutup kukusan agar pao tidak mengkerut. Biarkan sejenak hingga uap air dalam kukusan berkurang dan suhu kukusan agak turun.
    9. Si putih menul2 siap disantap ??



    Itulah Resep Pao Empuk Isi Cokelat, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.


    Untuk mencetak Resep Pao Empuk Isi Cokelat diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Pao Empuk Isi Cokelat diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Pao Empuk Isi Cokelat dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-pao-empuk-isi-cokelat.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.