Resep Risol Sosis Keju Mayo oleh NieZz Fatma
Inilah resep Risol Sosis Keju Mayo. Resep Risol Sosis Keju Mayo yang ditulis NieZz Fatma bisa jadi 18 porsi.
Resep Risol Sosis Keju Mayo
Porsi: 18 porsi
Bahan-bahan
- Bahan kulit :
- 8 sdm tepung terigu sedang (saya pakai segitiga biru)
- 2 butir telur
- 2 sdm minyak goreng (bs diganti dg margarin cair)
- 1/2 sdt garam
- 1 sdm gula pasir
- 200 ml susu cair (saya pakai ultramilk)
- 150 ml air matang
- Bahan isian :
- 4 buah sosis sapi
- 5 lembar keju slice
- 2 butir telur ayam rebus
- mayonais (saya pakai mayo mamasuka)
- 1 siung bwg. bombay iris2
- Pencelup :
- 200 gr tepung roti kasar
- 1 butir telur kocok lepas
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- saos sambal untuk cocolan
Langkah
Campurkan semua bahan membuat kulit ke wadah,olah,aduk2 merata,jgn sampai menggumpal (lebih baik disaring). lalu diamkan bbrp menit sebelum diolah.
Tuang tiap adonan ke teflon yg sdh dipanaskan dg api kecil dg 1 sendok sayur kecil. (saya pakai teflon uk.22cm). ulangi sampai adonan abis.
Setelah kulit risol jadi, diamkan bbrp menit agar uap panas hilang.
Sambil nunggu uap kulit hilang, potong bahan isian.
1 sosis potong panjang jd 4 bagian
1 telur potong jd 8 bagian
keju slice potong panjang jd brp bagian
bombay potong setengah bagian (lupa ga kefoto :D)Isi tiap lembaran kulit dg irisan sosis, keju, bwg.bombay, telur dan mayonais lalu gulung sisihkan.
Setelah semua tergulung, celupkan ke dalam kocokan telur lalu balur ke tepung roti.
Panaskan minyak, goreng dg api sedang hingga kecoklatan. angkat tiriskan dan siap disantap dg saos sambal. Kata suami Mantap!!, jos tenaann.. hahahaha
Demikianlah Resep Risol Sosis Keju Mayo, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Risol Sosis Keju Mayo diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Risol Sosis Keju Mayo - NieZz Fatma diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Risol Sosis Keju Mayo - NieZz Fatma dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-risol-sosis-keju-mayo-niezz-fatma.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.