Resep Sambel goreng ati oleh Melisa Aprilia
Berikut ini resep memasak Sambel goreng ati. Resep Sambel goreng ati yang ditulis Melisa Aprilia bisa disajikan 5-6 porsi.
Resep Sambel goreng ati
Porsi: 5-6 porsi
Bahan-bahan
- 1/2 Kg hati ayam (bisa diganti dengan hati sapi)
- 1/2 Kg kentang
- 1 papan petai
- 3 buah cabai merah (diiris)
- Garam
- Gula
- Bumbu halus :
- 5 buah cabai rawit merah (kalo gak suka pedas bisa dikurangi atau diganti cabai keriting)
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 2 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 3 lembar daun salam
- 3 butir kemiri
- 1 buah tomat merah ukuran sedang
- secukupnya Terasi udang
Langkah
-
Rebus hati ayam selama 15 menit atau sampai matang. Potong dadu, sisihkan.
-
Kupas kentang, cuci dan potong bentuk dadu lalu goreng sampai matang, sisihkan.
-
Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan irisan cabai, petai dan daun salam.
-
Masukan kentang dan hati ayam. Aduk sampai rata. Tambahkan gula dan garam.
-
Sajikan dengan nasi hangat.
-
Selamat mencoba
Itulah tadi Resep Sambel goreng ati, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sambel goreng ati diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sambel goreng ati - Melisa Aprilia diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sambel goreng ati - Melisa Aprilia dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-sambel-goreng-ati-melisa-aprilia.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.