Resep sate ayam madura

Resep sate ayam madura oleh Iifazzaahy

Berikut ini adalah resep cara membuat sate ayam madura. Resep sate ayam madura yang dishare oleh Iifazzaahy bisajadi 5 porsi.

Resep sate ayam madura

Porsi: 5 porsi

Bahan-bahan

1. 1 ekor ayam
2. 1 buah jeruk nipis
3. 3 siung bawang merah
4. 3 siung bawang putih
5. 100 ml kecap manis
6. 100 ml kecap asin
7. bumbu kuah kacang:
8. 250 gr kacang tanah goreng
9. 50 gr gula merah
10. 1 sdt asam jawa
11. 1 sdt garam
12. 400 ml air
13. sambal cabe rawit
14. bawang merah untuk taburan
15. mentimun (pelengkap)
16. jeruk nipis untuk perasan (pelengkap)

Cara Membuat

1. Buat bumbu kacang: haluskan kacang dan gula merah, masukkan air, garam dan asam, masak sampai mengental. Tes rasa. Sisihkan.
2. Potong daging ayam berbentuk dadu, cuci bersih, kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan amis. Setelah itu tusuk pada lidi.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, campur dengan kecap manis dan kecap asin.
4. Celupkan sate ke dalam bumbu kecap tadi, kemudian panggang sampai matang (lunak)
5. Sajikan sate dengan kuah kacang. tambahkan kecap, mentimun, sambal, perasan jeruk nipis, dan taburi bawang merah (bisa mentah dicincang kasar atau bawang goreng, tergantung selera).

Itulah Resep sate ayam madura, Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. anda bisa menemukan hampir satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.

Untuk mencetak Resep sate ayam madura diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep sate ayam madura diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep sate ayam madura dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-sate-ayam-madura.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.