Resep Semur Ayam Pejantan Spesial

Resep Semur Ayam Pejantan Spesial oleh Jennie

Dibawah ini adalah cara memasak Semur Ayam Pejantan Spesial. Resep Semur Ayam Pejantan Spesial yang dishare oleh Jennie cukup untuk 4 porsi.

Resep Semur Ayam Pejantan Spesial

Porsi: 4 porsi

Bahan-bahan

1. 5 potong ayam pejantan
2. 1 ruas jahe, cincang halus
3. 1 siung bawang putih, cincang halus
4. 2 siung bawang merah, cincang kasar
5. 2 siung bawang putih, cincang kasar
6. 1/4 bagian bawang bombay, potong dadu kecil
7. 2 lembar daun bawang potong kecil
8. 1/2 sendok teh pala bubuk
9. 1 1/2 sendok teh garam
10. 1/2 sendok teh gula pasir
11. 2 sendok makan kecap manis
12. 1/2 sendok teh merica untuk rebus ayam
13. 1/2 sendok teh merica untuk menumis
14. secukupnya Minyak goreng
15. 3 butir telur ayam rebus, kupas kulitnya
16. 2 buah kentang, potong dadu
17. 1/2 buah tomat, potong tipis

Cara Membuat

1. Rebus ayam, campur air rebusan dengan 1/2 sendok teh garam, 1/2 sendok teh merica, jahe dan bawang putih yang sudah dicincang halus. Gunakan api sedang, diamkan +/- 20 menit supaya empuk.
2. Sambil menunggu, goreng kentang hingga setengah matang, tiriskan. Lalu goreng telur rebus yang sudah dikupas sebentar, tiriskan.
3. Panaskan minyak dengan api sedang, tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, sampai harum. Tambahkan daun bawang, jangan sampai warna tumisan terlalu coklat.
4. Masukkan bubuk pala, gula, garam, kecap, aduk sebentar.
5. Masukkan ayam, tumis sebentar, lalu tambahkan air hingga terendam, diamkan sebentar.
6. Masukkan kentang, telur, dan merica, aduk sebentar, diamkan dengan api sedang supaya bumbu menyerap.
7. Masukkan potongan tomat, diamkan lagi sampai agak layu.
8. Biarkan bumbu menyerap dan sesuaikan rasanya. Jika kurang gurih bisa ditambahkan garam dan merica.
9. Semur ayam pejantan spesial siap dihidangkan. Selamat menikmati!

Demikianlah Resep Semur Ayam Pejantan Spesial, Semoga bermanfaat untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Semur Ayam Pejantan Spesial diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Semur Ayam Pejantan Spesial diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Semur Ayam Pejantan Spesial dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-semur-ayam-pejantan-spesial.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.