Resep Siomay Udang Rebon oleh Alfi Lail
Inilah resep masakan Siomay Udang Rebon. Resep Siomay Udang Rebon yang ditulis Alfi Lail dapat disajikan Sekeluarga.
Resep Siomay Udang Rebon
Porsi: Sekeluarga
Bahan-bahan
- 500 gr Tepung Tapioka
- 250 gr Tepung Terigu
- 2 butir Telor
- Penyedap Rasa
- 2 Batang Daun Bawang
- 250 gr Udang Rebon
- Kulit Pangsit
- Pare
- Kol
- Kentang
- Tahu Coklat
- 250 gr Kacang Tanah
- 1 buah Gula Merah
- Garam
- Kecap
- Saus Cabai
- Jeruk Limo
- Air
- Bawang Putih
Langkah
-
Buat Adonan : Campur tapioka, terigu, telor, daun bawang, udang rebon, penyedap rasa, garam, masukan air sedikit demi sedikit. Sampai pada kekentalan yang diinginkan.
-
Siapkan pare yang sudah di potong dua dan dibuang bijinya. Isi dengan adonan.
-
Kemudian tahu coklat goreng dibelah tengahnya dan diisi juga dengan adonan.
-
Untuk kol dan kentang, hanya dipotong2 sesuai selera. Setelah selesai kol, kentang, pare & tahu kemudian masukan ke kukusan. Kukus selama 15 menit.
-
Karena kukusannya kecil, jadi siomaynya dikukus pisah. Mungkin ini bisa jadi tips, klo kalian agak ribet untuk nyetak siomaynya bisa menggunakan cetakan kue (cucing). Masukan kulit pangsit ke cetakan trus tinggal ditambahin adonan.
-
Bahan Bumbu Kacang : Kacang digoreng, setelah dingin masukan ke blender dengan cabai, bawang putih, gula merah, garam, penyedap dan air. Setelah di blend rata, kemudian dimasak sampai mendidih supaya bumbu tetap awet.
-
Siomay siap d hidangkan dengan topping bumbu kacang, saus cabai, kecap dan perasan jeruk limo.
-
Selamat mencoba. ??????
Demikianlah Resep Siomay Udang Rebon, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Siomay Udang Rebon diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Siomay Udang Rebon By Alfi Lail diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Siomay Udang Rebon By Alfi Lail dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-siomay-udang-rebon-by-alfi-lail.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.