Home » Uncategories » Resep Soto Betawi

Resep Soto Betawi

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto Betawi

    • Resep Soto Betawi oleh Ina Harahap

    Inilah cara memasak Soto Betawi. Resep Soto Betawi yang dibuat oleh Ina Harahap bisa menjadi 3 porsi.



    resep Soto Betawi


    Resep Soto Betawi


    Porsi: 3 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr daging berlemak, rebus hingga empuk
    2. 1.5 ltr air santan dr 1 butir kelapa
    3. 10 bh bawang merah
    4. 6 bh bawang putih
    5. 3 btr kemiri sangrai
    6. 2 cm jahe
    7. 1 sdt ketumbar bubuk
    8. 1/2 sdt merica bubuk
    9. 5 cm kayu manis
    10. 2 bh bunga lawang
    11. 2 btr kapulaga
    12. 5 btr cengkeh
    13. 1 ruas lengkuas digeprek
    14. 2 lbr daun salam
    15. 2 lbr daun jeruk
    16. 3 bh kentang, potong kotak, goreng
    17. 2 bh tomat, potong serasi
    18. Secukupnya Garam, gula
    19. Secukupnya kaldu bubuk penyedap
    20. Pelengkap:
    21. Daun bawang seledri, iris tipis
    22. Bawang merah goreng
    23. Sambal rebus
    24. Jeruk nipis/limau
    25. Emping + Acar

    Cara Membuat

    1. Potong kotak/sesuai selera daging yg sudah direbus empuk. Sisihkan.
    2. Haluskan bawang merah bawang putih kemiri dan jahe. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan merica ketumbar dan sisa bahan2 lainnya.
    3. Didihkan 1.5 ltr air santan dipanci. Masukkan tumisan bumbu dan potongan daging. Masak hingga bumbu meresap dan kuahnya agak menyusut. Check rasa.
    4. Tata kentang goreng dan potongan tomat di mangkuk. Siramkan kuah soto. Tambahkan dengan pelengkapnya. Sajikan segera. Maknyuuss.. ??



    Itulah Resep Soto Betawi, Mudah-mudahan bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk menemukan berbagai resep makanan dan minuman lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto Betawi diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto Betawi diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto Betawi dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-soto-betawi.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.