Resep Soto ceker santan

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Soto ceker santan
  • Resep Soto ceker santan oleh Diinaaka

    Berikut ini resep Soto ceker santan. Resep Soto ceker santan yang dibuat oleh Diinaaka dapat disajikan 6 porsi.



    resep makanan Soto ceker santan


    Resep Soto ceker santan


    Porsi: 6 porsi

    Bahan-bahan

    1. 500 gr ceker ayam (cuci bersih rebus sebentar buang airnya)
    2. 2 lt/sesuaikan air (rebus lg ceker yg sdh direbus tadi untuk air kaldu)
    3. 2 bh serai geprek
    4. 2 lbr daun salam
    5. 3 lbr daun jeruk
    6. 2 bh tomat iris2
    7. 1/2 bks kara santan kecil
    8. 2 bh bunga lawang
    9. 4 bh kapulaga
    10. bumbu halus:
    11. 9 siung bawang merah
    12. 5 siung bawang putih
    13. 3 ruas jahe
    14. 3 ruas lengkuas
    15. 3 ruas kunyit (bakar dulu)
    16. 2 bh kemiri
    17. 1 sdt merica bubuk
    18. 1/2 sdm jinten
    19. 1 sdm ketumbar bubuk
    20. pelengkap:
    21. telur rebus
    22. bihun jagung
    23. kubis iris tips
    24. daun bawang + seledri
    25. taoge rebus sebentar
    26. jeruk nipis
    27. bawang goreng
    28. perkedel
    29. cabe rebus untuk sambal

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ceker ayam,rebus sebentar dgn sedikit air,buang air nya,bisa utuh ato dipotong2 cekernya. Masak 2lt air kalau sudah mendidih masukkan ceker ayam buat air kaldu.
    2. Tumis bumbu halus + kapulaga+ bunga lawang+sereh geprek+daun jeruk sampai harum masukkan ke air kaldu tambahkan santan, daun salam,tomat iris,royco ayam,gula pasir,garam.Tes rasa ?
    3. Telur rebus bisa dimasukan ke kuahnya,tunggu sampai cekernya empuk. Siapkan mangkuk tata bihun jagung+kubis iris+taoge+daun bawang+seleder+telur iris lalu siram dengan kuah soto+ cekernya.taburi bawang goreng.tambah kan cabe rebus gerus+kecap manis.Sajikan ?



    Itulah Resep Soto ceker santan, Mudah-mudahan berguna untuk anda.Untuk menemukan berbagai resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Soto ceker santan diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Soto ceker santan diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Soto ceker santan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-soto-ceker-santan.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.