Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah oleh Marlina Rosa
Berikut ini cara membuat Sup Bola2 Daging & Kacang Merah. Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah yang ditulis Marlina Rosa bisa jadi .
Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah
Porsi:
Bahan-bahan
- 250 daging sapi has dalam
- 2 buah wortel
- 2 buah kentang
- 150 gr kacang merah yg sdh direbus
- 2 buah kapulaga
- 1 buah bunga lawang
- 3 buah cengkeh3 batang daun bawang n seledri iris
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica/skip
- 1 blok kaldu maigi rasa sapi
- Secukupnya air
- Secukupnya minyak goreng u menumis
- ?? Bumbu halus ditumis:
- 8 siung bawang merah
- 6 siung bawang putih
- 1 ruas jahe
- 1 ruas lengkuas
- ?? Bahan bola-bola daging dihaluskan:
- 250 daging hs dlm diblender
- 4 blok es batu
- 1/2 sdt garam
- 5 siung bawang putih halus
- 1 buah putih telur
- 1 sdm maizena
Langkah
Bola-bola daging: blender halus bawang putih, daging sapi yg telah dicincang, masukan garam n es blok. Blender halus, tambahkan maizena, putih telur aduk rata. Bentuk bulat2 seperti bakso. Kacang merah rebus sampai empuk terlebih dahulu n tiriskan.
Panaskan wajan rebus, setelah airnya mendidih masukan bola-bola daging, kapulaga, bunga lawang, cengkeh, msk sampai matang n mengapung, tambahkan kentang n kacang merah.
Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum, msukan ke rebusan sup, tambahkan garam, kaldu, wortel aduk rata. Setelah smua empuk masukan irisan daun bawang n seledri. Tes rasa.
Angkat n sajikan selagi hangat...??
Itulah Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah, Harapan kami bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat lebih dari satu juta resep yang tentunya dapat membantu menemukan resep favoritmu.
Untuk mencetak Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah By Marlina Rosa diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Bola2 Daging & Kacang Merah By Marlina Rosa dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-sup-bola2-daging-kacang-merah-by.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.