Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah oleh Lika Kurnia Asri
Berikut ini adalah resep Sup Tulang (Kambing) Rempah. Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah yang dishare oleh Lika Kurnia Asri cukup untuk .
Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah
Porsi:
Bahan-bahan
- tulang kambing matang yg sdh direbus jahe & garam
- 1.5 L air
- 2 jempol jahe, iris tipis
- 2 jumput cumin/jinten
- 2 bh bunga lawang/anis star
- 6 butir cengkeh
- 1 bongkah bawang putih, cacah
- 1 batang kayu manis, geprek
- 1 bh pala, geprek
- 1.5-2 sdm garam
- 1/2 sdm gula pasir
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/2 sdt merica bubuk, pakai merica hitam lebih OK
- #versi lengkap#
- 1 tomat, bagi 8 bagian
- 1/2 bh air lemon import
- secukupnya seledri & bawang goreng
Cara Membuat
- Goreng bawang putih, hingga kecoklatan, masukkan jahe & cumin, aduk hingga bau jahe keluar.
- Masukkan daging ke air yg sdh mendidih. tambahkan tumisan bawang putih, jahe & cumin plus minyaknya.
- Masukkan pala, merica, anis star, cengkeh, kayu manis, garam, gula, kaldu. aduk, koreksi rasa. biarkan sampai menyerap.
- Ketika daging sdh matang sempurna, matikan api. hidangkan. #VERSI LENGKAP : masukkan tomat, air lemon & seledri (terakhir pas api sdh dimatikan). biasanya setelah ditambah lemon & tomat, rasa berubah asam, tambahkan garam & sedikit gula utk menetralisir.
Itulah Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah, Semoga berguna untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu anda menemukan resep yang paling dibutuhkan.
Untuk mencetak Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Sup Tulang (Kambing) Rempah dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/07/resep-sup-tulang-kambing-rempah.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.