Resep Ayam Kecap pedas manis Kiriman dari Ani Raharjo (richeese)

Resep Ayam Kecap pedas manis oleh Ani Raharjo (richeese)

Berikut ini resep cara membuat Ayam Kecap pedas manis. Resep Ayam Kecap pedas manis yang ditulis Ani Raharjo (richeese) bisa disajikan .

Resep Ayam Kecap pedas manis

Porsi:

Bahan-bahan

1. 250 gram ayam
2. 4 siung bawang putih
3. 6 siung bawang merah
4. 2 buah cabe rawit
5. 2 buah cabe merah
6. 1/2 sdt lada bulat
7. 1 bawang bombay (sy pake setengah)
8. 1 potong jahe (kira2 panjang 0.5 cm)
9. 1 potong kecil lengkuas
10. 1/2 sdt tepung maizena
11. secukupnya kecap
12. secukupnya minyak
13. secukupnya air
14. 1 lembar daun jeruk
15. secukupnya garam

Langkah

1. Rebus ayam dalam air mendidih kira-kira 5 menit, gunakan daun jeruk saat merebus. (rebus sebentar saja ya krn hanya untuk menghilangkan warna merah darah dan kotoran lain).

2. Angkat, tiriskan dan biarkan hingga dingin

3. Siapkan bumbu halus 4 siung bawang merah, 4 siung bawang putih, lada, jahe. ulek halus sementara lengkuas digeprek saja

4. Siapkan bumbu iris : 2 siung bawang merah, cabe dan bawang bombay

5. Goreng ayam setengah matang. gunakan api sedang, ayam jangan sampai kering.

6. Tumis bumbu iris bawang merah, hingga tercium harum masukkan cabe dan bumbu halus.

7. Jika bumbu halus sudah hampir matang/ wangi. Masukkan bawang bombay. aduk2 sebentar

8. Masukkan ayam. aduk aduk kurleb 3 menit

9. Masukkan air sampai ayam terendam (sy pake air mentah/dingin, lebih baik pake air matang mendidih)

10. Masukkan kecap dan garam.

11. 0){ insertAfter(adscont,linebreak[4]);}
    
    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Ayam Kecap pedas manis Kiriman dari Ani Raharjo (richeese) diatas pada kategori resep berikut ini
    

    Anda sedang membaca Resep Ayam Kecap pedas manis Kiriman dari Ani Raharjo (richeese) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-ayam-kecap-pedas-manis-kiriman.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.