Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang oleh Dinda Rizky Tan
Berikut ini resep masakan Bakso Bakar Spesial Saus Kacang. Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang yang dibuat oleh Dinda Rizky Tan dapat disajikan 10 porsi.
Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang
Porsi: 10 porsi
Bahan-bahan
- 40 butir Bakso Ayam
- 50 gram Kacang Tanah Goreng
- 3 siung Bawang Putih
- 3 buah Cabe Merah
- 2 sdm Saus Tomat
- 2 sdm Saus Sambal
- 2 sdm Saus Tiram
- 6 sdm Kecap Manis
- 1/4 sdt Merica Bubuk
- 2 sdm Margarine
- 100 ml Air
- secukupnya tusuk sate
- Saus Kacang :
- 125 gram Kacang Tanah Goreng
- 5 buah Cabe Merah Keriting
- 2 siung Bawang Putih
- 100 gram Gula Jawa
- 3 sdm Air Asam Jawa
- 3 lembar Daun Jeruk
- secukupnya Garam
- secukupnya Air
Langkah
-
Membuat Bakso Bakar :
1. Haluskan kacang, bawang putih dan cabe merah.
2. Panaskan margarin, tumis bumbu tadi dan semua bahan saus, lalu tambahkan air, aduk-aduk hingga sedikit mengental. Matikan api dan bumbu siap digunakan.
3. Masukkan bakso dalam bumbu,kemudian tusukkan ke tusukan sate (5 buah bakso untuk satu tusuk sate)
4. Bakar bakso sambil di bolak balik dan dilumuri dengan sisa bumbu tadi. -
Membuat saus kacang :
1. Tumis cabe dan bawang sebentar dgn sdkit minyak, haluskan bersama dgn garam, daun jeruk, gula jawa dan kacang tanah goreng.
2. Rebus air, masukkan bumbu kacang tadi, beri air asam jawa, tes rasa. -
Sajikan bakso bakar dengan saus kacang :D
Itulah tadi Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang, Semoga berguna untuk anda.Untuk menemukan resep yang yang lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang Oleh Dinda Rizky Tan diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Bakso Bakar Spesial Saus Kacang Oleh Dinda Rizky Tan dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-bakso-bakar-spesial-saus-kacang.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.