Resep Bakso Malang Komplit

Resep Bakso Malang Komplit oleh Erna Noviyanti

Berikut ini resep Bakso Malang Komplit. Resep Bakso Malang Komplit yang ditulis Erna Noviyanti bisa disajikan .

Resep Bakso Malang Komplit

Porsi:

Bahan-bahan

1. ?? Bahan Kuah :
2. Secukupnya Air sisa rebusan bakso, boleh ditambah air sesuai selera
3. 4-5 siung bawang putih, geprek
4. 1 batang seledri, iris besar²
5. 1 batang daun bawang, iris besar²
6. Secukupnya tulangan ayam
7. Secukupnya gula, garam, merica bubuk
8. ?? Bahan Lainnya :
9. Secukupnya adonan bakso (resep ada di postingan sebelumnya)
10. 12 lembar kulit pangsit
11. 1 buah tahu putih, potong bentuk segitiga (jadi 4 buah)
12. 12 buah tahu coklat
13. Secukupnya mie kuning
14. Secukupnya mie bihun
15. Secukupnya lontong (saya bikin sendiri)
16. Secukupnya sayur sla, potong²
17. Bawang goreng untuk taburan
18. ?? Bahan Sambal :
19. 75 gr cabe rawit merah
20. 3 siung bawang putih
21. Secukupnya gula, garam

Cara Membuat

1. ?? Membuat kuah : Masukkan tulangan ayam ke dalam air sisa rebusan bakso, masak hingga mendidih lalu sisihkan kotoran² minyak yg mengapung di atas permukaan air
2. Masukkan bawang putih geprek, seledri, daun bawang lalu tambahkan gula, garam, merica bubuk, aduk rata kemudian tes rasa, masak hingga mendidih
3. ?? Membuat pelengkap : isi kulit pangsit dengan adonan bakso sebanyak 1 sdm lalu bentuk seperti bunga atau gulung memanjang (sesuai selera), kemudian goreng sebagian lalu sebagian lagi di kukus bersama tahu selama 15 menit, sisihkan
4. Rebus mie kuning sebentar saja jangan terlalu lembek, sisihkan,, Rendam bihun dengan air panas hingga bihun tidak keras lagi lalu sisihkan
5. ?? Membuat sambal : rebus cabe rawit dan bawang putih hingga layu kemudian blender hingga halus lalu tumis sebentar, tambahkan gula dan garam aduk rata, sisihkan
6. ?? Penyajian : susun bakso, gorengan, mie, tahu dan sayur di atas mangkok lalu siram dengan kuah kaldu, beri taburan bawang goreng dan disajikan dengan lontong beserta sambal dan kecap, selamat mencoba ????

Itulah Resep Bakso Malang Komplit, Harapan kami bermanfaat untuk anda.Untuk mencari resep yang yang lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. terdapat sekitar satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Bakso Malang Komplit diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Bakso Malang Komplit diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Bakso Malang Komplit dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-bakso-malang-komplit.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.