Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea)

Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea) oleh PFX

Berikut ini resep cara membuat Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea). Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea) yang dishare oleh PFX bisa menjadi 2 porsi.

Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea)

Porsi: 2 porsi

Bahan-bahan

1. 2 buah Terong (ukuran sedang)
2. 3 siung Bawang putih
3. secukupnya Daun bawang
4. 1 sdt fish sauce
5. 1 sdm soy sauce
6. 1 1/2 sdm minyak wijen
7. 1 sdm wijen
8. 1/2 sdm bubuk cabai
9. 1/2 sdt gula
10. lada secukupnya

Cara Membuat

1. sangrai wijen hingga kecoklatan, sisihkan
2. cincang bawang putih, dan iris daun bawang tipis tipis,
3. bahan saus: campurkan fish sauce, soy sauce , minyak wijen, cabai bubuk, gula dan lada bersama dengan bawang putih cincang dan daun bawang kedalam wadah.. aduk rata dan sisihkan
4. terong di belah lalu dipotong persegi (jangan potong dgn ukuran kecil, tapi besar)
5. kukus terong tersebut hingga matang,
   Tips: mengetahui matang atau tidak nya yaitu terong dapat ditusuk dengan sumpit / pisau dengan mudah tanpa seret, pastikan agar tidak overcooked / lembek karna yg di butuhkan dalam Gaji namul adalah terong yang masih berserat dan empuk matang
6. setelah terong matang, diamkan sebentar sampai hangat dan segera sobek sobek terong tersebut dengan ukuran sesuai selera (bisa juga dipotong agar tidak panas, namun orang korea percaya bahwa kalau disobek akan terasa lebih nikmat)
7. campurkan bahan sauce dengan terong yang sudah di sobek sebelum nya dan aduk hingga semua bumbu merata
8. final touch taburkan wijen sangrai diatas nya.
9. and done!!

Demikianlah tadi Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea), Semoga dapat bermanfaat bagi anda.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. terdapat hampir satu juta resep masakan yang tentunya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.

Untuk mencetak Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea) diatas, klik pada tombol print dibawah ini

Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea) diatas pada kategori resep berikut ini

Anda sedang membaca Resep Gaji Namul (eggplant side dish khas Korea) dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-gaji-namul-eggplant-side-dish.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.