Home » Uncategories » Resep Gulai Ayam Kampung

Resep Gulai Ayam Kampung

Cobain Juga Resep yang Ini!

  • Resep Gulai Ayam Kampung

    • Resep Gulai Ayam Kampung oleh Stefani Nainggolan

    Berikut ini resep memasak Gulai Ayam Kampung. Resep Gulai Ayam Kampung yang dibuat oleh Stefani Nainggolan bisa disajikan .



    resep lengkap untuk Gulai Ayam Kampung


    Resep Gulai Ayam Kampung


    Porsi:

    Bahan-bahan

    1. 3/4 ekor ayam kampung potong sesuai selera
    2. Kentang (opsional) potong sesuai selera
    3. 4 lembar daun salam
    4. 3 lembar daun jeruk
    5. 2 batang sereh (geprek)
    6. Kelapa parut untuk membuat santan
    7. Bumbu Halus:
    8. 12 buah cabai merah (sesuai selera)
    9. 10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
    10. 5 siung bawang merah
    11. 4 siung bawang putih
    12. 2 cm jahe
    13. 2 cm lengkuas
    14. 3 cm kunyit
    15. 4 butir kemiri
    16. secukupnya Ketumbar
    17. Garam
    18. Merica
    19. secukupnya Air
    20. Minyak untuk menumis

    Cara Membuat

    1. Cuci bersih ayam kampung, sisihkan
    2. Peras kelapa parut. Perasan pertama adalah santan kental. Peras sekali lagi untuk membuat santan encer, sisihkan
    3. Tumis bumbu halus sampai harum dan berubah warna. Lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh yang sudah digeprek, aduk perlahan
    4. Masukkan ayam kampung, aduk dan biarkan sebentar
    5. Masukkan santan encer. Diamkan hingga menyusut. Tusuk daging, bila masih keras tambahkan air lalu diamkan. Ulangi langkah yang sama bila air susut namun daging ayam belum matang
    6. Setelah daging hampir matang, masukkan kentang
    7. Tambahkan santan kental jika dirasa daging dan kentang sudah matang
    8. Biarkan hingga mendidih, matikan api
    9. Gulai ayam siap disajikan



    Itulah Resep Gulai Ayam Kampung, Semoga bermanfaat untuk pembaca sekalian.Untuk mendapatkan resep lainnya gunakan Kotak pencarian yang telah kami sediakan. Kami memiliki hampir satu juta resep makan dan minuman yang pastinya dapat membantu menemukan resep favoritmu.


    Untuk mencetak Resep Gulai Ayam Kampung diatas, klik pada tombol print dibawah ini



    Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Gulai Ayam Kampung diatas pada kategori resep berikut ini

    Anda sedang membaca Resep Gulai Ayam Kampung dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-gulai-ayam-kampung.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.