Resep Kroket kentang isi keju mozarella oleh Iraby Yuki
Berikut ini cara memasak Kroket kentang isi keju mozarella. Resep Kroket kentang isi keju mozarella yang dibuat oleh Iraby Yuki bisa disajikan 32 biji.
Resep Kroket kentang isi keju mozarella
Porsi: 32 biji
Bahan-bahan
- 1 kg kentang, kupas, cuci, potong2, goreng, haluskan
- 50 gram susu bubuk
- 150 gram wortel potong dadu kecil
- 1 bungkus kaldu bubuk (saya pakai royco ayam)
- secukupnya garam
- secukupnya lada
- 150 gram tepung panir
- 1 butir telur, ambil putihnya saja
- keju mozarella untuk bahan isian potong sesuai selera
- minyak untuk menggoreng
- Bumbu halus :
- 5 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya lada
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- minyak untuk menumis
- 50 ml air
Langkah
Tumis bumbu halus sampai harum, beri sedikit air, masukkan garam, gula, merica, masukkan wortel, aduk, cek rasa. Setelah matang sisihkan.
Campur kentang, susu bubuk, wortel yg ditumis jadi satu, tmbhkan garam, dan merica, aduk hingga rata, cek rasa, siap dibulatkan.
Siapkan putih telur, kocok lepas, beri 1 sdm air putih, kocok lagi, siapkan tepung panir, juga kejunya
Bulatkan adinan kentang sesuai selera, lalu masukkan ke putih telur, lalu balut dengan tepung panir
Siap di goreng, jadi deh, simpan dalam wadah masukkan dalam lemari es, klo mau makan tinggal goreng aja, letak di bawah freezer, tahan sampai seminggi lo
Demikianlah tadi Resep Kroket kentang isi keju mozarella, Semoga saja anda menyukainya.Untuk mendapatkan resep masakan lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami lebih dari satu juta resep makan dan minuman yang tentunya dapat memuaskan anda.
Untuk mencetak Resep Kroket kentang isi keju mozarella diatas, klik pada tombol print dibawah ini
Temukan berbagai resep menarik lainnya selain Resep Kroket kentang isi keju mozarella Dari Iraby Yuki diatas pada kategori resep berikut ini
Anda sedang membaca Resep Kroket kentang isi keju mozarella Dari Iraby Yuki dengan alamat Url: https://snowflakesmoon.blogspot.com/2017/08/resep-kroket-kentang-isi-keju-mozarella.html, Bagikan url tersebut di Facebook/Instagram kamu jika resep ini berfanfaat.